畜禽屠宰加工企业新型冠状病毒肺炎防控指南

2 食材

各类食材应提前购买，放置2小时以上后使用；保证无腐烂变质发霉情况；应从正规渠道采购，严禁使用非法渠道获得的病死畜禽作为食材；严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食；每日应留有食谱记录，每餐餐食留样至少24小时。

3 餐厅

推荐分餐制或自助用餐，避免人员聚集；食堂集体就餐时，尽可能错时分区。

建议自备餐具，使用后的餐具应立即清洁并消毒，采取高温度或消毒液消毒。  

十一、关键点11 外来人员、用车

1.登记

所有原辅料及产品进出必须在设置的特定的专用通道和检疫区；所有外来人员进厂前应在门卫登记并体温测量；体温超过37.3℃的人员不得进入；对14天内来自或接触过疫情高发地区的人员不得进入。

2.防护

外来人员进入厂区后应全程佩戴口罩；外来人员进厂时应进行手部消毒，可使用75%酒精，有条件的企业可建设雾化消毒通道；未得到厂长批准不得进入车间和库房，如果要进入，须经过全身雾化消毒。

3.排查与隔离

企业返岗工作人员要积极配合疫情防控排查工作，主动到企业人事部、企业所在社区指定地点登记备案，如实填写近期活动行程和身体健康状况，14天内有湖北等疫情高发地区旅居接触史的人员应主动落实隔离措施。    

十二、关键点12 上班前、中、后期卫生

1 上班前

正确佩戴一次性医用口罩；尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或乘坐私家车、单位班车上班。如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩。途中尽量避免用手触摸车上物品。

2 上班中

保持上班环境清洁，建议每日通风3次，每次20〜30分钟，通风时注意保暖；人与人之间保持1米以上距离，避免多人聚集；多人办公时要佩戴口罩，接待外来人员时双方佩戴口罩；保持勤洗手、多饮水，坚持在进食前、如厕后洗手。

3 上班后

洗手后佩戴一次性医用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒；手机和钥匙等使用消毒湿巾或75%酒精擦拭；居室保持通风和卫生清洁，避免多人聚会。    

十三、关键点13 人员感染或疑似感染应急

1 防线构建

生产企业管理人员应充分发挥组织工作优势和社会工作联动机制协同作用，广泛动员员工、组织员工、凝聚员工。做好疫情监测、信息报送、宣传教育、环境整治、困难帮扶等工作。全面落实联防联控措施，构筑群防群治的严密防线。

2 就诊救治

如果工作人员出现有发热（腋下体温≥37.3℃）、咳嗽、气促等急性呼吸道感染症状，发病前14天内有相关疫区的旅行史居住史，或接触过可疑症状者或患者等情况，应当到指定医疗机构就诊。疑似病例和确诊病例都应转运至定点医院集中救治，但不能使用私家车。

3 心理干预

面对身边同事人身自由被限制的状况，可能会造成暂时的慌张、不知所措，会出现抱怨、愤怒等情绪，管理人员应结合劝导、鼓励、同情、安慰、支持以及理解的方法进行的心理干预，可以让员工较好地消除因为疫情流行造成的不良情绪。

4 愈后防护

治愈出院的工作人员或解除隔离的工作人员应居家继续隔离一段时间，并做好个人防护和消毒工作，自行隔离期满后报公司人事部备案后方可上岗。

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