2019年世界饲料生产动向调查报告

2019年“世界饲料生产动向”调查的前身为“世界饲料生产的全景图”，该调查由WATT国际传媒自1990年一直开展至今，目的是跟踪全球食用型畜禽和水产动物的配合饲料产量。它关注的是实际产量，而非产能。它只统计全价配合饲料，不考虑其组分，包括预混料、浓缩料、添加剂和单一原料。

2018年，世界配合饲料产量延续2017年的增长势头，上涨2%。尽管在世界某些地区暴发了疫情，导致当地的猪禽养殖数量下降，但是，全球动物饲料的总产量继续上涨，只不过增长速率不如本世纪初。

全球家禽饲料消耗量（肉鸡和蛋鸡饲料）约占世界饲料总产量的47%，其次是猪（28%）和反刍动物（20%）。

1、家禽产量持续增长

世界家禽产量也增加大约2%，其中，欧盟和美国受出口驱动，增长稳健，而巴西是唯一未见增长的主要家禽生产国。2019年，随着出口强势回升，经济复苏，巴西有望触底反弹，以创纪录的速度增长。在出口和国内需求推动下，欧盟家禽产量也有望在2019年创下纪录。

相比猪肉或鸡肉，世界牛肉产量的增长速度稍慢。美国牛肉产量见长，但绝大部分的增长来自日本、韩国和墨西哥等出口市场。

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