风险评估
进口俄罗斯牛肉传入牛结节性皮肤病风险评估
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3 风险管理 根据上述评估结果，俄罗斯输华牛肉传入LSD 的风险不能排除。基于 OIE 相关原则，在科学的风险分析基础上，需制定适于我国可接受风险水平的管理措施，因此应以控制牛肉带毒为关键控制点，通过采取产地牛源控制、疫源监测检测以及加强宰前宰后检验及进口牛肉检疫监管等措施，控制进口俄罗斯牛肉传入 LSD 的风险。 3.1 进口前管理 要求俄罗斯联邦农业部严格执行“通过预防、诊断、限制及其他措施预防及消除 LSD 传播的兽医规范”，根据贸易情况和疫病发生情况，定期对该病的管控情况进行书面评估或实地审查。要求肉牛养殖场有主动的 LSD 监测计划，要求屠宰场加强宰前和宰后管理，宰前或宰后检验发现阳性病例的，全群（养殖场）屠宰牛肉不得出口。 3.2 进口后管理 制定从俄罗斯进口牛肉的 LSD 监测计划，选择荧光 PCR 等方法检测病毒核酸。在对进口肉类实施入境口岸检验检疫措施的基础上，针对俄罗斯输入我国的牛肉，可以采取加强病原监测频率的措施，降低带毒牛肉暴露给国内易感动物的风险。入境检疫一旦发现阳性，则退运或销毁本批次所有产品。 3.3 管理评价 若俄罗斯对华出口牛肉的养殖场、屠宰场执行以上风险管理措施，则进口来源于符合要求养殖场的牛肉传入 LSD 的风险“很低”。结合暴露评估，从该国进口牛肉传入和发生 LSD 的风险“极低”。结合后果评估，进口牛肉传入 LSD 的风险“很低”，能够达到我国可接受的风险水平。 |
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