李俊柱：养猪巨头的成功之路
|
非瘟一年后的2019，猪价暴涨，养猪利润翻几番。大家普遍看好未来1-2年的猪市，有猪就能赚大钱。在高利润、多项利好政策的刺激下，许多养猪巨头们高歌猛进、快速扩张；许多饲料集团企业大举进军养猪业，高速扩张；许多互联网、金融投资、房地产等集团企业跨界养猪，极速扩张... ...一时间，中国养猪业烽烟四起，群雄逐鹿未来“养猪巨头”。 如何才能发展成为中国未来的傲视群雄的养猪巨头？ 2016年猪市高峰期，我写了一篇泼冷水的降温文章《如何破解规模化养猪人才难题？！》，2019又一个猪市高峰期，我再写一篇《养猪巨头的成功之路》，希望能给那些发高烧、过度应激、高歌《养猪大跃进》的集团企业大佬们泼泼冷水、降降温。倒下去的养猪巨头，才能真正体会到“忠言逆耳利于行”！ 养猪巨头的成功之路在哪里？成功养猪巨头企业五要素：优秀的企业文化即老板文化、先进的人才队伍及人才培养机制、成功的养猪系统与模式、雄厚的资金实力与融资能力、适度发展而不过度扩张。 一、优秀的企业文化即老板文化 中国的企业文化就是老板文化。许多企业文化不适合养猪业。华为的任正非企业文化不适合温氏养猪养鸡文化，阿里的马云企业文化不适合牧原养猪文化；养猪上下游企业如饲料、屠宰深加工等企业文化也不太适合养猪企业文化。实践证明：目前为止的中国排名前二十养猪巨头企业中，屠宰深加工起家的不如饲料起家的，饲料起家的不如养鸡养猪起家的，跨界养猪的更是一个没有！ 忽悠文化、激情文化、营销文化、务虚文化是养不好猪的，养猪是一个务实的行业。 二、先进的人才队伍及人才培养机制 制约中国养猪业发展的有几大瓶颈问题：土地资源问题、环保压力问题、猪病疫情复杂问题、融资贷款难问题、规模养猪人才缺乏问题... ...规模养猪人才缺乏问题也是制约规模化养猪企业健康稳定发展的首要问题！ 我国年出栏生猪万头以上的规模猪场目前有6000余个，未来五年至少翻一番，称职的规模猪场场长、总经理缺口至少一万人。规模猪场场长、总经理成为最吃香的职业经理人之一。温氏为什么在猪市最低谷的时候还赚钱？养猪不赚钱绝对不是市场问题，也不是猪病问题，而是猪企的养猪水平问题！没养好猪的原因是什么？有人说是猪病问题，有人说是技术问题，有人说是管理问题... ...我觉得最主要的是人才问题。人才是规模养猪业发展的基础，场长、经理、总经理人才是核心！ 养猪水平低下、经济效益差或养猪失败的养猪巨头，都有一个共同的特点：养猪十多年了、几十年了，还在天天招聘场长、年年招聘总经理。人才培养（尤其是场长、经理、总经理人才培养）跟不上养猪产业扩张的速度。成功的养猪巨头，场长、经理、总经理等人才一定是自己培养出来的。 中国的大型养猪企业发展历史经验教训告诉我们：一个成功的养猪巨头发展历程，必须先慢后快，先打好基础～系统、模式、人才，后稳定扩张发展。刚刚进入养猪产业，第一个一百万头规划，至少需要3-5年时间！ 培养一批适合本企业文化、称职的规模猪场场长至少也需要3-5年时间！真正的养猪人才是从成功的养猪企业锻炼成长起来的！ 三、成功的养猪系统与养猪模式 基础母猪500头以上或年出栏10000头以上的猪场，我们称之为规模猪场。规模化养猪是中国养猪业未来的发展趋势。进入20世纪以来，中国规模化养猪业发展迅速，截止到2018年年底，中国规模猪场（或养猪企业）有6000余个，其年出栏总量约占全国总出栏量的28%，其中排名前20位的养猪巨头年出栏总量6850万头，约占全国总出栏量（近7亿头）的10%。2018年8月以来的非瘟，使中国规模化养猪进程加快，未来五年内，规模养猪市场占有率将达到50%以上，20巨头市场份额将三分天下。但是，这些规模猪场中相当一部分猪场管理混乱、疫病不断、生产水平低、经济效益差。怎样搞好中国规模化养猪？笔者认为，建立并逐步完善一套规范化、标准化、现代化的集团企业养猪系统及规模猪场生产管理实用模式是非常重要的。而这个系统及模式的核心就是：《规模猪场生产管理手册》或《规模猪场作业指导书》---2019·12·13-14，再编新版手册，第五届中国猪业高峰论坛千人大会首发，由中国农业出版社正式出版发行。 成功的养猪巨头，一定是有一套自己的成熟的完善的成功的养猪系统、模式。成功的养猪系统、模式一定是从成功的养猪企业摸索建立并不断完善而来的。 |