2019年1-3季度我国蛋鸡市场分析及后市预测

（二）商雏市场

1、受持续高额盈利影响

自2017年8月至2019年9月，实现连续26个月的持续盈利，打破历史记录。期间，全国蛋鸡主产区的社会平均斤蛋盈利达到0.95元/斤，商品代蛋鸡场的资金非常充裕，补栏积极性高，导致今年1-3季度的商雏补栏数量同比大幅增加。

2、受对未来预期的影响

由于非洲猪瘟疫情的存在，导致今年的猪肉、鸡肉、鸡蛋及其它畜禽产品价格明显上涨，而且短期内难以改变，今年蛋鸡从业者普遍调高了对后期市场的预期。

三、后期蛋鸡市场预测

1、在产蛋鸡存栏

从前期商雏补栏数据看，2019年度的全国在产商品蛋鸡月均存栏在10.16亿只上下，略高于前五年平均存栏，基本属于“中年”存栏水平。随着补栏数量的持续增加，后期的在产蛋鸡存栏还会上升，到2020年3月份以后会突破12亿只。

2、其它影响因素

1)影响鲜蛋成本的因素

随着时间的推移，中美贸易战对豆粕价格的影响在趋于减弱，国内非洲猪瘟疫情已导致能繁母猪和生猪存栏下降，即使考虑其它畜禽增量影响，对饲料原料需求总体偏弱。淘汰鸡价格高也会降低鲜蛋种摊成本，未来一段时期内蛋鸡养殖成本会处于相对低位。

2)影响鲜蛋价格的因素

受国内非洲猪瘟疫情的影响，能繁母猪和生猪存栏水平均处于历史低位，后期猪肉价格即便不再大幅上涨，也会处于相对高位，进而增加对鸡蛋的被动替代需求，从而拉升蛋价。

3、鲜蛋市场总体判断

2019年的在产蛋鸡存栏虽然同比有所增长，但总体处于历年的平均水平。由于受非洲猪瘟疫情的影响，增加了对淘汰鸡和鸡蛋的替代需求，拉升了淘汰鸡和鸡蛋的价格，并导致饲料原料需求减少和价格下降。从今年1-9月份斤蛋盈利水平看，产生了0.67元/斤的超额利润，7-9月份的超额利润为1.21元/斤，猪瘟对蛋鸡产业的影响远超预期。

通过对后期鲜蛋供给、生产成本、替代需求等因素进行评估，并参照我国蛋鸡市场历史规律，综合判断，2019年全年的社会平均斤蛋盈利预计在1.2元/斤左右，鲜蛋市场呈现“超大年”特征。2020年的在产蛋鸡存栏虽然会走高，鲜蛋供给会增加，但只要非洲猪瘟没有明显转圜，明年的鲜蛋市场可能依然会是“大年”，预计全年斤蛋盈利不低于0.7元/斤。

以上数据和分析仅供参考。

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