张桂红：非洲猪瘟的复产方案和细节

编者按： 2019年第八届李曼中国养猪大会于10月19-21日在郑州国际会展中心举办，华南农业大学张桂红教授做了《非洲猪瘟的复产方案和细节》的主题报告，以下是整理出的部分听课笔记，与广大网友共享。

猪价的高涨使得部分养猪人重新燃起了希望，他们想要快速杀灭环境中的非洲猪瘟病毒，达到可以养猪的目的，从而获取利润。但是，目前市面上并没有合法有效的疫苗，大多数猪场寄希望于违规非法疫苗，通过对市面黑市苗的监测发现：目前市面上监测到的疫苗多达7种，每一种缺失的基因不一样。（作者注：这些黑市的基因缺失苗是如何流出来的？流出来的疫苗有作用还好，如果效果不好，则会加剧疫情的复杂程度，岂不是饮鸩止渴。据坊间消息，西班牙的P68毒株也已经进入中国，该毒株为基因1型，而目前中国流行的毒株为基因II型，如果真如坊间传闻，那中国将同时出现2种基因型的非洲猪瘟病毒，更有甚者，一旦这些不同基因型和不同缺失基因的毒株之间出现基因重组，会出现更多意想不到的情况。）因此对于想继续复养成功的猪场，一个原则是：清理猪场的病毒，做好猪场生物安全。因此复养是一件有风险的事情，要么作“对”，要么就只能放弃。一个合格的复产流程到底应该怎样才能成功呢？一个合格的复产流程必须经过：复盘，查找原因；彻底销毁，清洗消毒；干燥，烘干；生物安全设备设施升级改造；二次清洗消毒；空栏评估；放置哨兵猪等七项基本步骤。

一、复盘，查找原因

目前的的风险主要来自与于：猪、车、人、物、媒介和饲料。找不出原因，或者原因有很多。许多猪场其实知道猪场在生物安全上存在的漏洞，但在疫情发生前固执的认为不会传到自己场里，疫情发生后，悔不该当初。

二、彻底销毁和清洗消毒

（一）彻底销毁

1、场区内的污染物品的销毁：剩余饲料、药品、橡胶垫等杂物进行深埋或者焚烧处理。污染区的饲料一定不要再拿去饲喂。张教授谈到大型猪场，母猪群发病后进行清群，留下42万的母猪料，不舍丢弃，将之喂于育肥猪，导致育肥猪也爆发了疫情。

2、评估污染程度与区域：按照污染面的大小，污染程度进行等级划分，由高到低进行清扫、清除和消毒。洗消的重点区域：饮水水嘴、料槽及附近区域，该区域一旦带毒，病毒将直接进入猪体内，从而导致疫情发生，因此是复养洗消重点区域。

3、生物媒介的扑杀：对场内的蚊蝇、蜱、老鼠和鸟类进行杀灭、处理场内猫、狗等动物。已经有大量的文献和数据报告了蚊蝇、老鼠的带毒，因此必须进行防控。

4、木制品的处理：对生产区的办公桌，木制的赶猪板，栅栏等进行严格的消毒、烘干处理。

（二）清洗消毒：包括栏舍、猪场环境、道路、料线、水线、厨房、办公室、宿舍和粪沟等场所。

1、栏舍的消毒严格按照以下七个步骤进行：

彻底清洗，清扫栏舍表面的灰尘，饲料，残渣、粪便、蜘蛛网等；浸泡，用烧碱充分的浸泡、软化硬块，24小时后清洗；认真冲洗，使用高温高压的水枪将猪舍彻底清洗干净；用白色纸巾擦拭，无污渍即合格并送实验室检测；消毒；白化；熏蒸，高锰酸钾和甲醛或者商品化的烟熏剂熏蒸后，封闭48小时；干燥自然干燥或者加热干燥。空栏。

2、料线的清理按照以下三个步骤进行：

拆卸所有的料线，若工程巨大，建议更换；3%的烧碱，浸泡消毒24小时；热蒸汽消毒。

3、水线的清理按照以下三个步骤进行：

拆卸所有的饮水器和接头；3%的烧碱，浸泡消毒24小时；水线组装好后，再蓄水池中添加氯制剂或者高锰酸钾，在管道中浸泡，用水循环冲洗24小时。

4、器具的清理按照以下四个步骤进行：

铁制品进行火焰消毒或者煮沸；对于可以浸泡的器具，消毒浸泡24小时；车辆建立洗消烘干的设备，采用高压冲洗，消毒，烘干等步骤；其他的器具，浸泡或者加热。

5、办公室，食堂和宿舍按照以下四个步骤进行：

重新进行粉刷；使用生石灰+烧碱混合成20%的生石灰乳或其他有效的消毒药进行消毒；使用高锰酸钾和甲醛等熏蒸48小时；热蒸汽。

6、粪污的处理：

使用100升/小时带热回收的连续处理装置，使含有非洲猪瘟病毒的猪粪浆，经过5分钟热处理。

7、周围环境的消毒按照以下二个步骤进行：

掩埋点周围，用酚醛制剂浸泡十公分以上的泥土；使用火焰喷枪。消毒液覆盖性喷撒，硬化道路。

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