2. 亚麻籽粕成分差异: 亚麻籽粕中含有高含量的ω-3脂肪酸,不同产地、不同生产工艺对亚麻籽粕的品质有很大影响。普通亚麻籽粕的ω-3脂肪酸含量在10.8%,但高品质的亚麻籽粕ω-3脂肪酸含量在18%以上。 3. ω-3脂肪酸的营养 ·对猪功能:改善过肥、减少发炎、增加免疫力、改善繁殖力、皮肤蹄问题少;·对人功能:降血压,降低密度胆固醇,防血栓,改善关节,改善皮肤光泽,减少发炎,有助神经系统;·建议量:ω3:ω6=1:4~5。 4. 脱毒亚麻籽粉猪料应用总结 根据多年饲料厂与养殖场的应用经验推荐:以猪场为例,2-4%脱毒亚麻籽的替代添加使用,可将母猪料中N-6与N-3比例调整至4:1以下,观测到如下生产成绩的改善:①母猪抗炎、抗病菌能力提高;②奶水改善断奶活仔数提高;③便秘发生率下降;④皮毛更加顺亮。 ·仔猪应用后皮红毛亮、发病少、料比降低; ·肉猪应用可生产富含Omega-3品牌肉,肉质改善且死淘率降低;·公猪应用提高精子质量与活力;延长使用年限。 5. 可以整肠的营养: 益生菌、丁酸、预生素、酸化剂、鸡肠膜、功能胺基酸、核苷酸、MOS、谷氨酰胺、酶制剂。 6. 可以替抗的添加剂 ·溶菌酶及其它酶 ·草药:黄连、姜黄、大蒜 ·月桂酸单甘油酯 ·草药之天然类精油 ·抗菌肽 ·硫酸铜、氧化锌 7. 可以抗病的配方技巧 · 低蛋白之环保配方(净能、有效氨基酸、少重金属);·高消化率蛋白原料及氨基酸平衡; ·高消化脂肪及脂肪酸平衡; ·膳食纤维之应用; ·免疫营养高,苏氨酸、色氨酸、维生素C、Se、E、胡萝卜素;·低的热增值、电解质平衡; ·吸酸度计算; ·降低抗营养因子、提升乳化效果; ·最少霉菌毒素,最大抗氧化能力。 饲料的加工制造:①发酵饲料;②饲料喷酸;③饲料熟化:前熟、后熟;④饲料酶解。 8. 功能性脂肪酸的研究 ·ω-3脂肪酸:减少炎症,改善繁殖性能; ·中短链脂肪酸:抑菌、快速供能,促进肠道健康;·OPO脂肪酸:母乳结构脂,易吸收; ·α-月桂酸单甘酯:抑菌,对抗病毒。 9. 卵磷脂结构及功能: 从其结构上看,它是一种表面活性剂,两个脂肪酸链为疏水基,磷酸及胆碱等基团为亲水基,因此具有一系列界面性质和胶体性质。 10. 纯卵磷脂的作用 ·乳化作用,提升油脂利用率,减少油脂添加;·减少脂肪肝的发生,促进肝脏健康,提高屠宰率;·促进脂肪的消化吸收,减少腹泻; ·促进制粒,降低颗粒料硬度; ·提供胆碱。 五、饲料管理与非瘟 1. 防非瘟“6控、12防”HACCP制度: 2. 污染源“12防” 防同源、防运输、防人员、防原料、防车辆、防交叉、防物资、防失职、防鼠鸟、防退货、防餐食、防营养缺失;只有制度化细节管理,才能天衣无缝; 写在最后:在非瘟和无抗的双重考验下,没有人可以独善其身,只有兼爱天下才能共拥天下。 |
下一篇:饲料生产过程质量控制点