非洲猪瘟：行业危机期，战略布局时
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编者按：非洲猪瘟不散，养猪企业向左还是向右？这篇文章带你穿越非洲猪瘟迷雾，做好行业危机期的战略布局！ 近期有关非洲猪瘟被炒得沸沸扬扬，猪价暴涨、国家宣布释放储备猪肉，同时我们看到的是原来的禁养限养已经改变，很多地方鼓励养猪，甚至有的地方出台农地可以直接养猪，不需要审批。行业正在乱象之中，很多企业一方面面对着非洲猪瘟的肆虐一筹莫展，没有很好的解决方案，不敢去投入；另外一些人觉得机会到来了，盲目地去投入。从发展和市场的角度来说，这意味着什么？我们的机会到底在哪里，这需要我们一起来思考。 1、乱象与困惑 首先我们需要思考的一个问题，叫猪周期。2013年是猪周期中的低谷，猪价非常低，猪肉非常便宜，便宜到养猪都要亏钱，2014年开始有所上涨2016年大涨，2016、2017年是规模牧场养猪最幸福的时期；如果没有外界力量的干涉，按照正常的市场规律的话，2018年，应该是低谷，但是2016年-2017年以环保的名义，划定了很多禁养区，对很多小的猪场一关了之，导致猪肉的供应出现一定程度的短缺。当然这不是主要原因，更主要的一个原因是由于非洲猪瘟的肆虐，导致很多地方不敢养，也有很多是养了猪以后被扑杀，补偿后不再喂，彻底不敢再养。 非洲猪瘟的蔓延，直接导致这个结果是谈非色变，可以理解为整个的猪行业进入了行业危机期，几个方面的危机呢？一方面是技术和生产的危机，也就是非洲猪瘟，到底什么时间能够彻底解决，不得而知；有没有更好的医疗和疫苗解决这个问题同样是不得而知。所以很多人很谨慎，不敢去贸然投入养猪。另一方面是市场的危机，由于政策的鼓励和市场利润的高企，导致很多人盲目投入，这么好的机会到了，那么干吗不去投入呢？如果是非洲猪瘟得以控制的话，那就是行业的产能暴涨会推动进入下一个低谷的周期，当然这里边可能有一个过程。由于目前政策的出台，到市场形成大量供应需要一个过程，猪肉会继续保持一定的高价格。 另外一方面由于猪肉的缺口，导致其替代品牛羊肉和鸡蛋需求增加，进一步占据了猪肉的市场。外部资金的投入会使牛羊肉和鸡肉鸡蛋的供应能力大幅度增加，也会导致一两年以后，整个的肉价，鸡蛋价格的下滑，导致下一轮鸡蛋危机。在这种情况之下，养猪企业到底该怎么办？ 2、穿越非洲猪瘟迷雾 我们可以从几个角度来分析。第一从生产技术的角度来说，解决非洲猪瘟问题不是永远的难题，一定能解决，无非就是成本高一些的问题。未来的高成本，只有更有实力的企业才能活下来。那些投机进入的没有实力的企业，是没有竞争力的。三五年以后，甚至说不用三五年，这些企业就会被淘汰。 从消费者的角度来分析，中国消费者对猪肉的需求是巨大的，小型养殖户的泛滥，直接导致猪肉品质下降，劣质产品充斥市场，不排除会出现大量曝光，这会导致更多的消费者关注猪肉品牌。同时，由于这个猪肉价格比较高，也就是品牌的猪肉和那些小牌的猪肉终端价是差不多的，在这种情况之下，消费者会逐渐接受一个高价格的品牌产品。 从竞争的角度来说，我们可以预测：生猪产业对技术的要求、养殖规模的要求、环境的要求以及对资本的要求会越来越高，没有实力的企业会逐渐被淘汰出局。 现在很多的企业开始看不清方向，不知道猪肉市场到底未来是什么，想等市场好起来再做，实际上这个思维是错的，等大家都看明白方向的时候已经晚了。 3、行业危机期的战略布局 在行业危机的期间就是战略布局的好时机，在大多数企业等待的时候，成功的企业都在做战略布局。 以牛奶行业为例，三聚氰胺事件之后，很多的企业很迷茫，整个行业下降，消费者对国产牛奶品质不认可。但是我们看到经过这一场大的危机，消费者逐渐认识到，牛奶是不能乱买的，牛奶是要买品牌的，消费者更加相信品牌。直接导致一个结果，那些二线品牌的企业逐渐走低，小品牌的牛奶根本就没人买了。由于生产技术要求高了，也直接导致这个小企业没竞争力，淘汰出局。我们看到五年以后，整个行业的集中度提高了。在三聚氰胺事件之前，蒙牛、伊利、光明三个企业占到了整个市场份额的10-20%，经过几年后我们发现，现在这三家企业竟然占到了50%之多。而一般的中小企业几乎被淘汰，当然也有部分企业走了特色差异化的路线成功了。因此，行业危机的时候，也是最好的发展机会，企业提前做好战略布局，最终实现品牌的制胜。 |