温氏VS牧原究竟谁才是中国的生猪养殖之王

两家头部企业在公司业务布局上略有不同，牧原股份业务高度集中在生猪养殖方面，而温氏股份主业为肉猪和肉鸡，并在产业链上横向和纵向拓展。2018年，牧原股份主要产品为商品猪、仔猪和种猪，2018年全年销售生猪1101万头，其中商品猪1011万头，仔猪86万头，种猪4万头。实现营业收入133.88亿元，生猪销售比重达到99.05%。温氏股份2018年以肉猪和肉鸡销售为主，销售肉猪2229.70万头，实现营业收入572.36亿元，其中肉猪产品占比58.99%，肉鸡产品占比34.87%。

牧原股份的业务一直高度集中在生猪尤其是商品猪这一领域，向其他领域扩张的倾向并不明显。温氏股份目前最主要的两项业务，肉鸡和肉猪收入占比94%，其他业务占比较少，在拓展业务领域这一方面，温氏股份还有很大的发展空间。近年来，温氏股份多次公开表明其横向和纵向发展的战略方针。在横向上，温氏股份涉足养猪业务、养鸡业务、乳制品业务、兽药领域及金融领域;在纵向上，温氏股份在养殖业务的基础上，布局屠宰、鲜品业务，从而实现打通全产业链经营，从生产端走向销售端。

温氏股份采用“公司+农户”模式，牧原股份为“自繁自养”模式代表

生猪养殖组织模式主要分为散养和规模养殖，我国以散养为主，规模养殖逐渐成为主趋势。规模养殖相对于散养的优点在于，更容易打通养殖全产业链，对于上下游更具备议价能力，更容易引入高端人才和技术，具备规模效应。规模养殖主要包括“公司+农户”和“公司自繁自养”两种模式，其中“公司+农户”模式正在成为我国大型养殖企业的一种主要扩张方式。“公司+农户”模式又衍生出“公司+基地+农户”、“集团+猪场”等模式。温氏股份主要采用“公司+农户”模式，而牧原股份则是“自繁自养”模式的代表。

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