连成牧业生猪复养经验——3过程6要素

在江苏省省和连云港市市畜牧兽医专家的帮助下，连成牧业围绕非瘟疫情后复养生猪必须解决的两大技术难题，即疫情发生后存留在养殖场的内源性病毒清除和防止场外病毒入侵，精心研究构建了“建立体系，刻意训练，重复监督”3过程管理体系。

在实施养殖场生物安全风险分析、发现安全漏洞与病毒传入风险环节基础上，公司建立的“3过程管理体系”，包括完善各风险环节操作规范，场区与外界环境的切断等。这些具有针对性的风险管理措施，构建起了生物安全防控的全域化新格局。

为了把专家意识变成员工的自觉行动，把生物安全制度转化为员工的日常工作标准，公司对不同岗位的员工，有针对性地实施强化训练，使员工了解非洲猪瘟防控知识，理解岗位责任，掌握防控规则；将宣传图片和标识张贴在生产环节的各个关键部位，起到时刻提醒员工的目的。与此同时，公司还对员工安全标准执行情况进行重复监督，在每个生产的关键环节派多人、多次实施岗位安全监督和管控，防止生产标准在执行过程中出现执行不到位的情况。

非瘟疫情发生后，连城牧业按照“严管理、守规范、全消毒、管车辆、灭鼠蝇、重监测”生物防控6要素要求，全力推动养殖过程安全措施全覆盖，成功复养步伐不断加快。

公司首先对员工实施严格管理，从细节入手，最大可能堵住病毒进入猪场的途径。生产区人员固定饲养棚舍，严禁串棚，门口配备消毒盆和消毒药洗手；员工更换隔离服进入棚舍内工作，工作结束后，棚舍内衣物及时消毒清洗；休假回场的员工，需洗澡3次以上，更换两个隔离舍，需隔离60小时以上；食堂物资由专人采购，禁止到大型农贸市场，直接到蔬菜基地或者卫生达标的商超采购，进场后进行浸泡或者熏蒸消毒后进入厨房，厨房和餐厅分属不同区域，人员、用具严格分开。

在规范养殖管理过程上，连成牧业在复养前42天，严格按照我国《非洲猪瘟疫情应急实施方案》规定，每天进行消毒和无害化处理，并有专人记录台账。复养后，公司将生物安全责任落实到人，专岗专人，流程和制度设立责任人，实行“培训和训练、执行、反复监督”的安全生产体系，确保安全生产标准执行到位。

对猪场内外环境和设施设备进行及时、彻底地消毒是预防非洲猪瘟等动物疫病的关键。目前，连城牧业除定期灭鼠、灭蚊蝇、除草，提高环境卫生外，生产区每天至少要消毒2次，生活区道路每天烧碱消毒1次，室内公共场合每天喷雾消毒1次；物资进入场区，需经过两次浸泡消毒或两次熏蒸消毒；料车入场前需经过3次消毒、烘干，才能进入生产区外围道路，场内员工打料，驾驶员不下车，打料结束，料车离场后，专职人员立即对道路进行烧碱消毒。

经历了非洲猪瘟的考验，连成牧业对养殖场疫病监测的认识也更加深刻。疫情处置后消毒的42天期间内，连城牧业定期对场内所有棚舍、墙壁、栏杆、漏缝板、粪道、生产区道路、生活区各个房间及道路、场周围道路、场内外土地、场周围水塘水沟等进行采样送检，连续3次检测均为非瘟病毒核酸阴性。复养后，场内猪只每天体温监测2次，并定期采样进行实验室检测。

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