林国发称,目前疫情趋于稳定,疫苗研发进展顺利,且自繁自养利润超过80%,虽然养殖仍会面临一定疫情风险,但较上半年风险明显减少,积极复产有利于增加猪肉供应,国家及地方政府积极出台养殖激励政策。 他认为,当前影响生猪产能恢复的主要因素包括,养殖户及企业对疫情担忧仍持续存在,其次是养殖户资金紧张,很多养殖户及企业由于缺乏资金无法有效扩产,最重要是当前母猪存栏不足,导致未来半年到1年左右时间生猪产能难有效恢复。 二、肉类消费结构的变化 由于猪肉在CPI中占有相当地位,且猪肉是国民肉类消费的主导肉类,因此,猪肉的供给及价格颇为外界所关注。 图1 我国肉类结构比例图 林国发称,按照正常产业周期,本轮猪价“牛市”需要到2020年左右才出现,但非洲猪瘟导致了生猪产能锐减,提前终结了本轮猪周期中猪价下行的周期,猪价上涨周期提前到2019年初,且疫情导致了生猪产能需要较长时间恢复,延长了本轮猪价上涨周期。
图2 我国肉类结构比例图 |
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