非洲猪瘟对养猪业造成的几个重大影响

2.2 专业化分工，产业化运营

基于“防非”和经营管理统筹兼顾的需要，分段式、专业化、规模化饲养将成为新的趋势。这样切断了种猪场被传染的机会，又使得每一个阶段的管理变得专业、简单，从而高效、低成本，并且风险控制难度降低。目前商品蛋鸡的饲养方式就是最好的证明，由以往的从雏鸡养起转变为直接从专业的青年鸡场引进预产期蛋鸡，只养产蛋鸡，彻底解决了产蛋鸡与育成鸡交叉循环饲养，老鸡污染新鸡，后备鸡难养的问题，不但使工作变得轻松简洁，养殖规模也得到提高，再加上生产水平的提升，效益更好了。今后，养猪人也会在趋利避害的心理引导下，走向专业化分工，产业化运营的方向。

3、育种工作优胜劣汰趋于简单明了

目前中国养猪业处于“百花齐放，百家争鸣”的时期，反观比养猪业发展更好的家禽业，无论是蛋鸡，还是肉鸡、肉鸭，品种都简单明了许多，这样的结果使得它们这些年的进步要远远快于养猪业。

这次非洲猪瘟的流行，客观上会促进养猪品种的整合，尤其是养猪大集团，它们是不会允许内部长期“百花齐放”的，都知道那意味着什么。当中国的养猪业“从运猪进化到运肉，从杀白条到分割肉”，意味着里程碑式的变革开始了，消费者对安全美味及可追溯性肉品的需求会主导育种工作的方向。标准有了，一切都会变得简单！

笔者认为：未来10年，将是猪品种整合的10年。猪业鱼龙混杂的局面将得到很大的改善，育肥猪、仔猪质量之间的差异将会大大缩小。

4、猪舍建设被充分重视并且走向专业化

本来猪场的设计与建造应该是具有战略高度的问题，因为养不同品系的猪所需要的环境与设施条件是不同的。但是在粗放饲养管理时代，这样极其重要的问题却被普遍忽略了，大同小异的逻辑本能地屏蔽了这方面对养猪生产的影响，人们关心的重点根本就不在这里。当生产水平越来越成为能否赚钱的关键点时，并且环保和疫病防控越来越被高度重视之后，猪场的设计与建造成为了养好猪的先决条件。人们越来越发现饲养不同品种猪之间差异化的需求，以及猪不同生长阶段对设备的要求。当养猪进入到信息化、数据化乃至智能化管理时代之后，这个问题更加成为必须重视和优先解决的问题。

一个不争的事实：每头猪的投资成本大大提高了！非洲猪瘟使得养猪业成为了高风险高回报的业务。为了控制风险，在硬件方面的投资自然是越来越多，随着精益化管理和消费者引导养猪业方向的逐渐实现，专业化的设计和建造就是必然。另外，养猪规模会得到有效控制，工业化生产、自动化设备、智能化管理成为趋势，尽量减少人的使用数量，提高人的专业水平，彻底告别养殖场员工严重老龄化、低学历化的恶性循环的现状，使疫病防控的难点从“人员的流动和接触点的传染”，转变为“小环境的营造”。

5、建立养殖场内部的化验室，对疫病进行检测与针对性防控和治疗

目前绝大多数养猪场没有规范化的化验室，无法开展针对性的抗体检测、细菌培养和药敏试验，难以做出切实有效的免疫程序，也无法及时准确地发现疫病，将之消灭在初期阶段，这会给养殖场造成巨大的损失。随着养猪规模的不断扩大以及疫病危害的加大，成立自己的化验室必将成为防控疫病最重要的手段之一。

有了化验室才能及时有效监控猪场内外可能存在的风险，对消毒和防治效果有一个准确的评价，对猪场疫病的净化和根除有根本性的指导作用，对疫苗的选择使用和使用方式及结果做到真正的把控。化验室的建设投资成本并不高，维护费用也不高，只是必须有专业的技术人员进行操作。

6、物流环节被高度重视，专业化的运输车被广泛应用

非洲猪瘟的传播方式使人们的经营方式由各自为战，转变为必须为自己和客户的安全负责。而集团化的发展和产业化的运营，使得运输环节成为普遍关注的热点和关键点。不论是饲料运输车、仔猪运输车，还是收猪车、猪肉冷链运输车，都必然走向规范化和专业化。人们不敢为了节约成本而玩火自焚，没有人敢于铤而走险。政府相关部门也会加大监管整治力度，由此使得非洲猪瘟的控制进一步朝着可控的状态发展。

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