家兔对饲料原料和影响饲料转化率的分析

5 饲料转化效率

兔肉生产的目标就是尽可能使饲料的利用经济合理。饲料的转化效率（FC）应根据一段时间内总的饲料消耗量和总的增重量进行计算。集约化生产中，FC是最常用的估计饲料转化效率的参数。实际情况下，根据最终生产目标的不同，可使用不同的计算方法。因而，在母兔的研究试验中，常用的理论FC没有考虑到淘汰兔和生长速度很低的兔所消耗的饲料。

在商业性兔场中，FC可表示为兔生长期间总的饲料消耗量与上市兔和断奶兔的重量差的比值。对饲养企业，最重要的指标则是“总体FC”，，它可表示整个兔场的饲料转化效率。同样，总体FC可以定义为兔场（母兔和肥育兔）中总的饲料消耗量除以上市兔的重量。这样，母兔的繁殖性能和其他管理方法（淘汰率、更新）都会对FC产生显著影响。

饲料的能量浓度对FC的影响最大。在4~11周龄的兔中，FC与DE线性相关（FC=6.6-0.33DE）。但是这种线性关系只有在饲喂平衡颗粒料且饲粮的最低DE含量为2250kcal/kg时才有效。

其他因素如季节、畜舍和环境条件也会影响FC，因为这些因素会影响体温调节所需的能量以及采食量。尽管兔在夏季的生长速度最低，但饲料转化效率最高。另一方面，在冬季可同时获得最高的生长速度和FC。另外，为防止饲料浪费对FC的影响，设计畜舍时应考虑动物的密度、兔笼类型以及每只兔的饲槽空间。

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