猪业篇

第六届全球猪业发展大会纪要

日期：05-25 作者：佚名- 小 + 大

2、关于稳定生猪生产保障市场供应

①、猪周期平均每 3-4 年一次，改革开放以来共经历 8 次，1988 年、2007 年、2011 年、2016 年波动幅度较大。猪周期成因分析：

Ⅰ猪肉季节性消费特征明显;

Ⅱ 我国生猪生产规模化水平相对较低。年出栏 500 头以下的散户提供 50%左右生猪出栏;

Ⅲ 生猪市场化程度高但产业化程度低;

Ⅳ 疫情等不确定性因素影响大;

Ⅴ 宏观调控方面力量不足。

今年以来，猪肉价格在 CPI 权重大，猪周期再次成为热门话题。在疫情冲击之下，去年 8 月以来各个月母猪存栏量同比降幅超过 5%，市场各界对猪价上涨存在确定性预期。今年以来，母猪料下降 28.4%，仔猪料下降 27.6%。

②、稳定生猪生产的工作情况：

Ⅰ 切实落实稳定生猪生产发展的政策措施;

Ⅱ多措并举维护正常生产秩序。要纠正生猪调运层层加码的问题，保证生猪顺利调运;

Ⅲ 积极引导鼓励补栏增加。要稳定行业预期，宣传防控要领;

目前市场出现积极情况，养殖户补栏增养积极性逐步提升，产销区供需逐步平衡。25 个省份已解除禁运，地区差价缩小。

③、当前及今后一个时期生猪生产形势研判：

Ⅰ今年生猪和猪肉供给取决于去年下半年以来的母猪存栏量;

Ⅱ3月以来价格上涨对母猪补栏形成了一定拉动作用，对缓解明年元旦春节的猪肉供应紧张局面是有利的，但对增加年内猪肉产量帮助不大;

Ⅲ 今年全国猪肉有可能会出现一定幅度的减产，下半年消费高峰期猪肉供应可能会偏紧。

④、昨天国务院召开生猪电话会议，接下来要做好：

Ⅰ强化形势监测和宣传引导，鼓励养猪场户补栏增养;

Ⅱ 强化生猪养殖技术服务，推动养殖业提质增效;

Ⅲ 强化政策落实，促进生猪生产加快恢复。重点支持种猪场、规模猪场的发展。

九、《做好饲料安全，严防病从口入—饲料企业如何助力猪场抗非瘟》——双胞胎分销产品线总裁代广军

1、带毒饲料是我国非洲瘟传播蔓延的重要原因之一，主要影响因素在于：

①、玉米在收获季节很容易受到非洲猪瘟污染

②、受污染的北方玉米于 2018Q4 未经高温加热即开始上市，导致北方猪瘟严重。

③、双胞胎饲料厂采取的应对办法：做好生物安全管理，做好非洲猪瘟防控;采用阻断、杀毒、执行三步走策略;

3、双胞胎饲料厂非瘟防控管理体系：

①、组织：一个强有力的组织

②、激励：一套激励机制

③、隔断：四道隔断防线：第一道防线：原料码头/车站;第二道防线：前置洗消点;第三道防线：饲料厂大门;第

四道防线：生产车间。

④、杀毒：四大杀毒手段

专家意见：中国科学院哈尔滨兽医研究所猪瘟研究组负责人仇华吉：选择熟化的全价料，已经试验，80 摄氏度以上3 分种病毒被灭活，没有任何问题。

十、《非洲猪瘟常态化下如何加快构建生猪全产业链的思路》——温氏集团养猪事业部总裁罗旭芳

1、当前国内非洲猪瘟疫情形势

目前两广是新的重灾区，非洲猪瘟已经成为现在、未来养猪业最大的挑战。当前国内没有疫苗，故病毒和养猪业是共存的状态，防控将成为常态，需要改变以往突击应对的策略。未来一段时间内保供给成为严重挑战。

根据最近农业农村部多省市调研结果显示：河南省、广东省、吉林省、江苏省、重庆市和江西省的能繁母猪存栏分别下降 26%、26%、23%、28%、16.3%和 5.2%，其中部分地区能繁母猪减少高达 91%。农业农村部公布的 3 月份生猪存栏同比去年减少 18.8%，能繁母猪同比去年减少 21%。