第六届全球猪业发展大会纪要

摘要：

非洲猪瘟在中国注定是场攻坚战，疫苗研发面临巨大困难。截至目前，全球已有 62个国家、地区发生非洲猪瘟，只有13个国家根除，其中3个国家出现复发。葡萄牙用36年根除非洲猪瘟、西班牙用了35年、巴西用了6年。今年 1季度中国周边有3个国家——越南、蒙古、柬埔寨发生非洲猪瘟，此外越南非瘟疫病也在不断加重，非洲猪瘟在中国注定是场攻坚战。疫苗研发方面面临巨大困难。虽然我国技术、人力资金支持充足，但是非洲猪瘟病毒特殊。存在研制不出非洲猪瘟疫苗的可能性，需要做好生物安全体系。截至目前，我国尚无研发单位拿出研发报告，证明可以研制出安全有效的非洲猪瘟疫苗，故市场上所流传今年8月推出疫苗的消息是无稽之谈。

国内政策重点方向--分区调运、车辆管理、加强屠宰环节检测。目前，我国生猪产业存在的最大问题是能繁母猪存栏量大幅下降，此外还存在两个现象：①近期发生的疫情都在边远区域，状况非常严峻;②不同规模养殖场(户)均有发生，其中 100-500 头生猪出栏的占比最高。非洲猪瘟疫病传播途径有三方面：车辆、人员、物品的带毒传播占比 41.96%;生猪及其产品跨区域调运占比15.18%;泔水等餐厨剩余物喂猪占比 42.86%。农业农村部目前围绕切断传播途径采取措施，接下来将把重点放在分区调运、车辆管理、加强屠宰环节检测。

海外未研制出有效非洲猪瘟疫苗，饲料也是非瘟病毒传播途径之一。美国与 俄罗斯情均未研制出有效非洲猪瘟疫苗。从俄罗斯防治非洲猪瘟的经验来看，病毒潜伏期平均在 4.1 天，整体区间为 4-13 天。发病后平均致死率达 94.4%。非洲猪瘟死亡率高低与猪场管理直接相关，关键在于早发现早预防，需采用快速有效的隔离措施，同时建议生产企业采取区域化策略、分区化策略。美国研究机构于 2018 年底进行模拟试验，将饲料从国外海运至美国，到港 48 天后仍可检测出非洲猪瘟病毒，实验结果表明饲料也是非洲猪瘟病毒传播途径之一，但仍需要弄清：①需要多少病毒量可以致使生猪感染;②饲料中存在的病毒活力程度为多少才可感染生猪。预计今年年底可发布相关研究结果。美国目前没有检测出通过媒介传播的非洲猪瘟，从美国生猪运输方式来看，运输路径遍布美国各个联邦，北美地区若出现感染非洲猪瘟的病例，预计会较快通过运输致使病毒感染到整个美国生猪养殖业，但截至目前尚未出现。

南方六省试点分区调运，生猪产业呈现三大发展趋势。目前两广是新的重灾区，由于国内没有非瘟疫苗，病毒和养猪业会共存，防控将成为常态，未来一段时间保供给成为严重挑战。2019年3月广东、福建、江西、湖南、广西和海南省政府共同签订《南方六省(区)非洲猪瘟等重大动物疫病区域联系会议框架合作协议》，明确2019年5月31日之后，仅6省区域内肉猪可在本区域内流通(发生非瘟疫情省份除外);10月31日后，六省区域内省与省之间禁止肉猪跨省调运;3年内力争实现南方六省地级市与地级市之间由“调猪”转为“运肉”。温氏集团养猪事业部总裁罗总判断生猪行业将有三大发展趋势：①疫情冲击下生猪养殖格局将深度调整，行业集中度加速提升;②大中型企业和中等规模养殖户将成为未来从业主体;③长期看，屠宰业布局规划将向生猪生产区倾斜，产能与生猪养殖规模、消费区域相适应。

中国复产速度或明显快于海外。牧原董事长秦总认为，他国疫情对我国养猪业在猪瘟爆发后的发展趋势提供了参考，中国复产速度将会更快，有望比东欧国家快一倍。此外，我国政府若能发挥体制作用，给予行业发展足够的支持，生猪产业有望在五年内恢复到此前水平。企业应对非瘟疫病需要做好入口管理：一级入口：从场外传入场内传播，构建生物安全屏障：杜绝发生;二级入口：场内栋与栋之间传播，疫病防控：防止蔓延;三级入口：栋内舍与舍之间传播，防火墙：阻断传播;四级入口：舍内栏与栏之间传播，快速检测：早发现，拔点灭源。

风险提示：疫情;畜禽价格上涨不及预期。

正文：

一、 行业领导发言

中国畜牧业协会会长李希荣发言：

1、政府方面已在考虑寻求猪肉替代品，应对行业内大幅去产能以及非洲猪瘟所造成的影响;

2、从市场整体供需端来看，当猪肉供给下降的同时，猪肉消费也出现下降;

3、对于未来发展趋势来看，目前去产能的速度还未到顶峰，后续存在加速的可能性。但从当前时点看未来，并没有明确性的结论，未来局面演化的情况难以预判。

湖北畜牧兽医局副局长易俊东发言：湖北猪肉出栏量全国排第五位，且目前规模化率达 57%，年销售种猪约 50 万头。

温氏股份养猪事业部总裁、中国畜牧业协会猪业分会执行会长罗旭芳发言：当前我国养猪业发展到关键转折点，我国正面临非洲猪瘟疫病防控。在过去一年里，针对非洲猪瘟发生及防控，共组织召开了三次行业会议，在今年 4 月举办的闭门会议后，生猪养殖核心企业提出 9 点建议，报送农业部。其中，鼓励规模猪场和种猪场开展非洲猪瘟自检已被采纳，其他建议也有望逐步被采纳。

非洲猪瘟疫病已对养猪行业造成严重损失，希望以协会为平台，做到：①严防死守，保护好种猪场，尤其是国家核心育种场;②尽快扩大生产，有条件的地方尽快恢复生产。

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