猪的生料饲喂技术

实践证明，生料喂猪比较熟料好，仔猪断奶重，肉猪日增量都比喂熟料高．大多数饲料如大麦，玉米，麸皮，米糠等煮熟后，营养价值降低１０％左右．青料如焖煮不当，会产生哑硝酸盐，同时维生素遭到破坏，可溶性养分流失．粗料煮熟，费劳力，增加饲养成本，这已为广大农民所认识，但对生料喂猪的技术还知之不多，现介绍如下。

(一)不能直接生喂的饲料都要煮熟．大豆，黄豆，黑豆及豆饼，豆渣等豆科籽实及其副产品，因为含有抗胰蛋白酶，能阻抑猪体内胰蛋白酶对这些饲料蛋白质的消化吸收，故一定要煮熟后再饲喂或配制饲料。

(二)水生饲料，被粪便污染的青绿饲料，要清洗，消毒．这些饲料中常有很多有害病菌或寄生虫，猪吃了易发病．消毒可用石灰水或高锰酸钾溶液浸泡。

(三)菜籽饼，绵籽饼要区毒并限量饲喂．菜籽饼含有硫葡萄糖＊，可转化为有毒的异硫氰酸脂和＊＊烷硫酮，使猪中毒．菜籽饼去毒的方法主要有碱处理法，水浸法，发酵法，热喷法等，但在生产实践中用得较少．防止猪菜籽饼中毒的常用方法是限量饲喂，日粮允许为５～１０％。

绵籽饼含有棉粉及其衍生物，均为有毒物质，日粮中用量超过９％时，就会有中毒死亡的危险．绵籽饼的脱毒处理可采用化学去毒法，固态发酵脱毒法，前者最常用的是硫酸亚铁法和碱处理法。

(四)高粱苗，玉米苗喊有氰苷酸糖，喂猪时与胃液中盐酸作用，产生氢氰酸而引起中毒．已发芽带青块的马铃薯，喊有龙葵清等毒素．这些有毒的饲料，生喂前一定要经粉碎，浸泡，发酵或青贮等处理，以免发生中毒。

(五)生料的粉碎细度．喂猪的生料颗粒直径１．２～１．８毫米为宜．猪吃爽口，采食量大，长的快．颗粒直径小于１毫米，猪吃粘嘴，影响适口性和采食量，且易引起胃溃疡．颗粒直径大于２毫米，适口性差，猪不爱吃。

(六)生料可以干喂，也可以湿喂．赶为可与其他饲料混合饲喂；湿喂要注意掌握料水比例，一般不要超过1:2.5以１：１为宜，即用手握一把饲料，指缝挤出水但不滴下．因为水分过多，会降低消化液分泌，影响饲料的消化吸收。

(七)生喂精料要与青饲料分开．猪饥饿时，应先喂体积大，水分多，适口性较差的青粗饲料，后喂体积小，营养丰富，适口性好的精饲料，即＂先青后精＂．一般不要将青饲料与精饲料混合喂猪，以免因青饲料水分过多，冲淡了消化液，降低了饲料利用率。

(八)生料喂猪，每天的用量要掌握好．一般仔猪，肥育猪可让其自由采食，种猪则要定位量供应，以免过肥影响繁殖．通常种公猪在非配种季节，每天精料用量要控制在２～２．５千克，配种季节可增至３～３．５千克；怀孕母猪日喂量应控制在２～２．５千克，哺乳期控制在５～６千克。

猪喂生料后，要供给充足，洁净的饮水．一般春秋季节饮水量为干饲料的４倍，冬季为干饲料的２～３倍。

(九)凡增减喂量或改喂生料，均应采取逐渐过渡的方法，改生喂的头几天，要控制饲料用量，先少后多，使猪逐渐适应饲料的变换或饲料的增减。

(十)青饲料喂猪可以直接饲喂，一般占猪日粮的６０～８０％，但对幼猪，肥育猪，怀孕后期的母猪可少喂些，对架子猪，空怀和怀孕中期的母猪可多喂些．青饲料最好切碎或打浆后饲喂，以缩小体积，增加饲喂次数．青饲料喂猪要防止中毒，要尽可能用新鲜的青饲料，凡堆积发热霉烂的或是煮后闷在锅内一夜的，均不能饲喂．用蔬菜下脚作为青饲料喂猪的，喂猪前要洗净，防止农药残毒危害。