猪业篇

从粤东走访看非瘟疫情的深远影响

日期:05-12 作者:王中- 小 + 大

一、经销商,失望后面是绝望

连续两天,走访了一些大的经销商,心情会感到很沉重,也触发了一些思考。这些经销商在过去都是同行中都是佼佼者,或者销量(相对)很大、或者经营模式先进,既有从业30年的“老鸟”,也有思维领先的年轻人,还有做微产业链的创新者,但现在几乎都是状态:失望,乃至绝望。在束手无策下的感觉下,如钝刀割肉,一边忍受着痛苦,一边眼看着一个个用户中招并清栏。就如同一个患了绝症的病人,只有等死的份儿。

从状态上看大部分都已经没了斗志。大家都在等疫苗,认为唯一能救行业的只有疫苗了。如果没有疫苗,可能只有关门或转行了。

一位从业30年的经销商在店里孤独的喝着茶,生意很冷清,我们聊天的一个多小时中,没有一单生意,仓库里的货也不多。他告诉我:即使10年前,蓝耳病爆发的那一年也没有现在惨。那一次,很快就过去了,而这一次,是他从业30年来看到的最惨的一次,现在还看不到希望。

我问他下一步有什么想法,得到的回应是看起来连叹气的劲头都没有了。透过这位经销商的状态,我感觉不寒而栗。据说,周围50%以上的猪都没有了,即使没有问题的猪场,在恐惧情绪下,也在不惜代价的抛售。

在粤东,其实一月份就已经出现问题了,只是损失还没有那么大。二月份后,疫病开始扩散,两个多月过去了,如今正在进入全面爆发阶段。

二、猪场,几乎放弃了抵抗

在粤东的养猪人心里,这个疫情防也没有用,最终都是一个结果,无非是早死和晚死的结局。与其劳心费力,不如干脆抛售或者混个运气。现在,让他们绝望的真正原因是周围那几家著名的规模猪场。这些猪场采取了很多让散小猪场自认为根本做不到的措施,最后还是中招了。这些无论从硬件、管理和措施看起来都做得很好的著名猪场,它们的倒下,才是让一些猪场最后放弃抵抗的最后一根稻草。这些著名猪场的倒下,彻底摧毁了他们最后的战斗意志。

有句话叫“哀莫大于心死”。正是在最后的心理防线已经崩溃的时候,抛售成为一种现象。过去,猪贩子收的病猪价格很低,所以,长途贩运的动力很足。而现在,养殖户已经成为待宰的羔羊:就是好猪,现在也是给病猪一样的价格。在一些地方,猪已经不再按公斤,而是按头,价格低的让人落泪。更有甚者,反正是个死,吃饲料还是成本,干脆往外送。

三、消费,骤降

一位自己有猪场的经销商,同时还在附近的市场里开了一个肉档。我们在饲料门市里迟迟等不到他,干脆就去肉档找他。他告诉我:过去每天杀4头猪,早上9点多就能卖光。而现在,只杀2头猪,到了中午还没卖完。我抬手看了一下手表,时间指向12:25。而肉案上,大概还有几十斤猪肉。

显然,消费在骤降。过去,很多人一直认为猪肉是中国人的刚需,肉缺了,猪价就会暴涨。那么现在猪已经少了那么多,为何猪价还没有暴涨?有人说是因为大量的冻肉压制了猪价。这当然有一点点道理。不过,据我所知,冻肉也根本卖不动。

这才是最大的问题,说猪肉是刚需,恐怕只是我们一厢情愿的猜测。除了云南、贵州、四川、重庆这些省区,很多地方消费量下降的惊人。这些从肉商朋友那边传来的信息,从一个侧面反映了猪肉消费下降的速度和现实。

在非瘟刚刚出现没多久的去年10月,我判断猪肉的消费会下降,但能下降多少,不好说。大半年过去了,消费下降的速度有点惊人,这是超出我们预期的。

最可怕的是,养猪的风险很大,而消费却以很快的速度下降。现在很多人在赌行情,所以,总想着复养。如果消费继续下降,猪价上不去,恐怕复养的热情也会大打折扣。

现在,连做饲料的、养猪的都不吃猪肉了,我们还能指望消费者吗?行业内的人行动起来吧!毕竟,很多靠猪吃饭的人自己都不吃了。而对应的是,鸡、鸭、牛肉的消费热情却大涨,养(肉)鸡、养鸭、养鹅、养牛的却获利颇丰。很显然,这些都是猪肉的替代品。如果是这样,后市会不会像农业农村部某位领导预测的那样会暴涨70%?现在看来,还真的有很大的变数。

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