环球视野
荷兰现代化高效养猪考察报告
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严格的周天工作,实现的原因： a、每周四定时的一次整栋销售。 b、周一、周二配种：断奶高达90%断奶发情率，后备母猪激素同期处理。 c、每周集中周三、四两天的分娩（3月（90天）+3周+3天）。 d、抓重点,这是我拍的一个照片，大家看最典型的是什么？蜘蛛网，没看错，这个猪场全世界都过去学习，中国、巴西等等都过去学习，蜘蛛网不打扫不代表别的地方都不打扫，产床、猪舍每周所有用具，包括鞋，都要清洗，所以抓重点，该粗的地方粗，该细的地方一定要细。 e、猪场外部的技术支持，猪场内没有兽医，育种也没有专家，他们都是外部指导。 f、人员高效率。我们在第一个猪场印象特别深，从早上七点上班到下午四点下班，真的是一刻不停，工作时间利用百分之八九十。 未来趋势 无抗养殖 a、13-14年荷兰政府开始推进，饲料目前里面没有一点抗生素，同时对养殖户用药进行限制。 b、使用无抗饲料后，第一年料肉比会增加，治疗用药会增加，尤其关节炎、腹泻会增加；但一年后会恢复用药前的生产水平。 c、目前整个养猪场荷兰有4000个，主要都是做没有药残，有20个场实现了全程无抗（育肥猪）。 药品管理 目前购买药品只能在指定的兽医站购买，而且对于药品种类有严格限制，且购买的药物都有兽医开具的处方签：购买者、地址、兽医、有效期等等； 兽医站把这些购买信息发给政府，所以政府指导每个场的用药情况。 政府对各个场用药的总量有控制，若超标，政府会来检查。 诚信——交易成本 诚信以后也是一个大趋势，卖猪就两三个人，出纳会计内勤，都没有，拉过去之后多少斤就是多少斤。 中国目前有非常大的空间可以提升，在造肉成本为主要竞争的养猪业，超越平均上升水平（0.8头／年）就能持续获得竞争力。 |