环球视野

西班牙专家:做到这些,就可以控制非洲猪瘟

日期:04-04 作者:José Manuel Sanchez-Vizcaino- 小 + 大

      √野猪的存在。目前,中国的东北、华南、西南、华中(湖北、湖南)以及西北的秦岭一带尤其是陕南地区是野猪分布较多(见上图)。如果野猪跟家猪进行混合养殖或是相互接触,会造成更大的风险。

√含猪血产品的饲料。这种情况太可怕,因为非洲猪瘟的病毒能够在血液当中进行长时间的存在,即使只有一滴血,当中可能有3000个病毒存在。

√采用泔水(餐厨剩余物)喂猪。在中国,农场有采用泔水饲喂猪只的传统,因此需要改变这一饲喂方式,并告诉猪农这样会带来哪些风险。

√被ASFv感染的猪被运到屠宰场,屠宰后受ASFv感染的猪肉又被运输到其他的地方。

√生物安全水平较低。尤其是对相关的运输车辆必须进行彻底的清洗和消毒。即使车辆上沾有一滴血,它至少含有3000个病毒,可能会引发极大风险,所以对相关的运输车辆需要进行彻底清洗和消毒处理。

“在中国,ASFv目前主要在家猪中传播,野猪当中也曾经发生过。但是,更多野猪感染ASFv的情况很快/可能在未来几个月会出现,因为中国的野猪数量也很巨大。同时,也希望保证在中国南方,野猪感染ASFv的问题没有被遮掩。如果这些问题被掩盖起来,最后的结果会变得更加糟糕。”桑切斯·斯凯诺表示,只有保证生物安全措施落实到位,才能进一步遏制非洲猪瘟疫情发生。如果采用泔水饲养猪只,生物安全风险非常大。因为如果泔水受到ASFv感染,猪吃了之后也会感染,造成循环传染。此外,后院养猪多数生物安全水平比较差,感染ASFv的风险比较高。

不同的流行病学情境下,如何控制与根除ASFv?

“目前,非洲猪瘟的控制和消除,主要问题是没有可用的疫苗,也没有治疗的方法。”桑切斯·斯凯诺说,但是在西班牙、巴西、古巴等地确实实现了ASFv根除,因此不用太担心,ASF疫情还是可以控制,但需要做好以下3方面的工作:

其一,如何早期检测出ASFv?这个听起来很简单,但实际并不是这样。

其二,如果发生猪只疑似感染ASFv,如何确诊ASF疫病?

其三,一旦暴发非洲猪瘟,应急计划是什么?这涉及两方面:一方面从源头上如何控制ASFv进入猪场?另一方面是疑似/发现ASFv已进入猪场,采取怎样的生物安全措施阻断传播,以避免更多猪只感染ASFv。

桑切斯·斯凯诺介绍说,ASFv病毒非常顽固,它对环境的抵抗力非常强。在冷藏肉制品中,它可以存活110天,在冷冻猪肉中可以存在1000天。在血中存活18个月(4ºC条件下),在受污染的猪舍环境中可存活1个月。目前,ASFv主要有3种传播途径:

第一,通过间接方式进行传播。如,泔水、航班、轮船等。由于ASFv会在肉品中存活很长时间,而有些猪肉产品原料受ASFv感染,传播风险较高。如果对猪肉里面黑色斑点不进行检测,或者餐厨剩余物/吃剩的猪肉食品未经过加热消毒处理来喂猪,可能会造成传染。ASFv还会与血液发生反应造成进一步交叉传染。比如说,在屠宰后必须进行胴体检验。再比如,在扑杀/运输感染/疑似感染ASFv的猪只后,对鞋/车辆携带/溅沾的血迹没有完全清理干净/消毒处理,又去屠宰/运输其他的猪,这样极有可能会将ASFv转染给新的猪群。

第二,在通过生物媒介方式传染。ASFv没有天敌,它在宿主身上可进行多次复制,可以存活6年之久。比如,1994年,葡萄牙宣告根除ASF病毒。当时,葡萄牙一家曾因发生ASF疫情而关闭大约4~5年的猪场(早先的猪全部清理完毕)重新投产养猪。过了7个月之后,我们当时对这家养猪场的猪只进行检测后发现已感染ASFv。

第三,在受感染的家猪和野猪之间直接传染,或者通过一些动物来进行传染。如果猪场所在地区有野猪出没的话,一定要保证野猪不进入猪场,如,可以做两道的防护栅栏。另外,现在,在不少的机场运输猪肉产品,可能是ASFv携带者。像非洲国家的一些机场,还有中国、日本、澳大利亚等国的机场,均已检测发现了ASFv病毒,需要加强防范。另外,这些携带ASFv病毒的动物本身是否是病毒传染源,则取决于它受ASFv感染的程度、感染的类型。目前来看,中国发生ASF疫情造成的致死率很高,但是过几个月,会有感染ASFv的幸存猪,它们就是ASFv的携带者,可能会将ASFv传染给更多的猪,这种情况非常危险。

桑切斯·斯凯诺还称,狩猎也会给ASFv传播带来风险。苍蝇也是不可忽视的ASFv传染的媒介。比如,苍蝇可以把ASFv从一个农场携带到另外一个农场。

仅从基因型来分析ASFv,是不管用的

ASF病毒PCR检测,一定要用全血

“在我过去40年的经历当中,为控制和根除非洲猪瘟做了非常多的工作。我觉得实验室的诊断对于非根除ASFv非常重要。”桑切斯·斯凯诺说,但是,在ASFv实验室检测与诊断当中,需要选择适合的检测方法。

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