河南省生猪调研：生猪产能快速下降

编者按：为了解非洲猪瘟疫情发生以来，各地生猪产能及产销形势变化，判研2019年生猪稳产保供形势，近期，农业农村部畜牧兽医局和全国畜牧总站在七个省区进行了相关调研，每个省区抽调一个发生过疫情的生猪生产大县和一个未发生过疫情的生猪生产大县。调研的重点包括了解生猪和能繁母猪存栏变化，仔猪存栏和销售变化、猪肉市场供应情况、稳定生猪生产和恢复生猪产能的主要措施以及当地种猪企业生产情况等，意在摸清当前生猪产能下降的幅度和主要原因，以期为行业未来发展提供参考。

2月20日~22日，调研组赴河南开展调研，与郑州市经开区、荥阳市，孟津县、新安县的2个屠宰场，7个中、大型生猪养殖场以及河南省养猪行业协会相关人员进行交流座谈。具体报告如下：

一、生猪产能快速下降

1、能繁母猪存栏明显减少，影响范围已波及核心产能，且能繁母猪非理性淘汰趋势仍在持续。据农业农村部生猪生产监测数据显示，1月末河南省能繁母猪存栏6.8万头，同比减少26%。另据河南省畜牧局统计，省内5个生猪核心育种场，1月底能繁母猪存栏35.2万头，较疫情前即2018年7月末减少16.4%。

调研组走访各大养殖场也不同程度的反映了当前能繁母猪存栏下降的情况。据新大牧业介绍，去年12月底企业存栏能繁母猪25000头，截至2月21日企业能繁母猪存栏已减少到10000头，其中原种母猪仅余2000头左右。春天牧业对洛阳市10家大型规模生猪养殖企业进行了调查，去年12月这10家企业共存栏能繁母猪4.7万头，其中原种母猪存栏7600头，截至2月21日，10家企业能繁母猪存栏仅有4000头左右，其中原种和祖代能繁母猪存栏减少7300头，能繁母猪减少幅度高达91%。

据对10个专门屠宰母猪的屠宰场监测，2018年四季度母猪屠宰量为19.78万头，同比增长47.33%，2019年1月母猪屠宰量11.7万头，同比增长208%。更为严重的是，能繁母猪的非理性淘汰的趋势仍在生猪养殖企业中持续，据新安县连伟猪场介绍，为避免非洲猪瘟疫情波及本场，该场计划将场内3胎次以上的能繁母猪全部淘汰，仅保留部分后备母猪。

2、仔猪供应短缺。受非洲猪瘟疫情和能繁母猪快速减少影响，现在市场可供补栏的仔猪已出现供应短缺现象。据对河南20个万头猪场调查，目前2月龄以内仔猪存栏5.9万头，占总存栏的23.4%，远低于正常水平。调研了解，新大牧业目前2月龄以内商品代仔猪存栏为4万头左右，春天牧业当前2月龄以内商品代仔猪存栏为3000头，同比均减少50%左右。多数种猪企业由于考虑非洲猪瘟病毒对能繁母猪致病力高，为避免受非洲猪瘟影响，种猪企业选择不配种或推迟配种。当前河南省20公斤仔猪价格为每头500元，较春节前翻了一倍。调研企业表示，当前存量仔猪可提供的上市肥猪仅能支撑到今年5、6月份，后期生猪养殖企业可能面临可供出栏肥猪短缺，造成屠宰企业猪源紧张的局面。

二、生猪产能下降原因

1、受非洲猪瘟疫情影响，育肥猪恐慌性出栏与能繁母猪非理性淘汰现象增加。多家养殖企业负责人介绍，场内一旦发现生猪非正常死亡的情况，马上就会采取快速清栏的手段。一方面对已死亡的生猪在场内进行深埋或焚烧，另一方面将包括能繁母猪在内全部未发病在栏生猪出栏销售。郑州双汇屠宰企业统计数据显示当前屠宰生猪的平均活重为103公斤，较同期降低10公斤左右。

2、活猪调运受限，销售不畅。一些种猪场受种猪销售困难影响，调整正常生产经营计划，不敢生产种猪，推迟配种甚至不配种。据对河南省5个种猪场调查，二元母猪售价由疫情前的1600元/头，逐步降至1200元/头，2018年12月份后，基本没有订单，超过90公斤的种猪只能作为商品猪出售。育肥养猪户补栏心态两极分化，仔猪市场总体处于有价无市状态。

3、企业流动资金紧张，经营困难。受非洲猪瘟及销售不畅等因素影响，大多饲料企业不再赊账销售，养殖场（户）只投入，没有资金回收，周转困难。据调查，年出栏万头猪场正常运营需流动资金500万元，而目前需要800~1000万元才能维持运营。另外，受非洲猪瘟影响，金融机构支持养猪企业发展的积极性降低，养猪企业普遍反映贷款难，企业面临资金链断裂的危险。

三、建议

1、客观审视当前非洲猪瘟影响，适时调整疫情防控策略。从河南省调研情况看，当前非洲猪瘟疫情对生猪产业影响越来越明显，影响了当前正常生猪生产，引发了生猪产能的快速减少。调研企业呼吁应及时调整当前疫情防控策略，取消追责制。他们建议尽快摸清当前非洲猪瘟疫情影响范围，对出现疫情的生猪集中处理，尽量减少环境载毒量。同时，借鉴其他国家的疫情防控和恢复生猪生产的好经验、好做法，进一步完善活猪调运政策，加强运猪车辆管理，为恢复生产争取一定的缓冲期。

2、尽快出台稳定生猪产能的相关政策。建议相关部门尽快出台对种猪场和规模猪场的保护政策，尤其是对加大对核心群母猪保护的补贴力度。建立长期应对非洲猪瘟的保险机制，尤其是对种猪场核心群的专项保险。参加保险的母猪可作为抵押物进行贷款。

3、支持洗消设施和消杀设备的建设和采购。鼓励规模养殖场建立洗消中心，采购专用消杀设备，对进出场车辆和人员严格消毒；要求屠宰企业建立洗消中心，并配备专用消杀设备，对进出场车辆和人员严格消毒；给予建设洗消中心和采购消杀设备专项资金支持和政策扶持，支持县级在县界主要进出口建设区域性洗消中心，降低企业负担，让政府和企业共同出力，有效控制非洲猪瘟。