非洲猪瘟影响下的猪场生物安全设计

在当前非洲猪瘟防控形势极其严峻的背景下，猪场生物安全显得迫切而重要。在猪场规划设计之初，必须制定好猪场的生物安全措施，规划好猪场的各个流向，给猪场的后期运营提供强有力的生物安全保障。2019年1月15日，全国畜牧兽医优秀科技期刊、中国核心期刊《中国猪业》，发表了青岛大牧人猪场设计研究院、新希望六和首席科学家闫之春博士和湖南农大兽用疫苗省级重点实验室联合发表的题为“非洲猪瘟影响下的猪场生物安全设计”研究论文。文中针对生活区、人员流动、物品流动、饲料流动、猪只流动、粪污流动、生产区7个方面探讨在非洲猪瘟背景下，猪场生物安全体系如何搭建。

1  生活区的设计（不同工种，不同分区）

1.1  外生活区

外生活区主要指工作在非场内的员工，如总经理、财务经理、采购人员、销售人员、司机、厨师、休班回场需要隔离的员工等工作生活的区域。从外生活区进入内生活区必须经过唯一的消洗通道洗澡并更换内生活区衣服。厨房需要设置在外生活区，厨师不允许进入内生活区；餐厅区分内餐厅与外餐厅，外生活区员工在外餐厅就餐，内生活区员工在内餐厅就餐，通过传菜窗口传菜。生产人员不允许进入厨房，厨师不允许进入内生活区。

1.2  内生活区

内生活区指猪场工作人员（生产人员、维修工、保管人员等）居住生活的区域。外生活区进入内生活区的唯一通道就是消洗通道，必须洗澡更换衣服方可进入。内生活区只允许穿着内生活区衣服（区别生产区），所有的私人的衣服必须放置在外生活区进入内生活区的消洗通道的个人衣柜。

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