饲料中潜在的非洲猪瘟风险：我们知道什么

编者按：2018年8月3日，中国报道第一例非洲猪瘟！2018年9月13日，农业农村部发布64号公告，饲料企业暂停使用血浆类产品！2018年12月20日，福建省三明市尤溪县某万头养猪场发生非洲猪瘟疫情！尤溪县非瘟应急处置工作领导小组立即加强生猪饲料供应管理。2018年12月28日，64号公告执行的第106天！农业农村部发布91号公告，废除禁止使用血浆类产品的规定！ 2019年1月2日，黑龙江省首期投资近10亿的7万头规模化大猪场发生非洲猪瘟！据悉，福建和黑龙江养殖场的生物安全级别非常高，通过生物传播发生非洲猪瘟的几率较低，泔水是不可能的。那非洲猪瘟是怎么进去的呢？人？车？物？这么多猪发病死亡，或许只有一种可能：饲料和饲料原料！为什么百日新政这么快就废除了？饲料可以潜在非瘟病毒吗？特选择2018年中国李曼大会一篇有关研究报告解除疑惑。

2018年中国李曼大会，美国派普斯通兽医服务公司的斯科特博士做了题目为《饲料中潜在的非洲猪瘟风险：我们知道什么》的精彩汇报。斯科特博士通过模拟从欧洲到美国的跨大西洋的转移，不同病毒在饲料原料（豆粕、赖氨酸、胆碱、维生素D等成分）中的存活情况，结果显示：经过30天的模拟运输后，常规豆粕、有机豆粕、大豆油蛋糕、胆碱等原料中依然存在非洲猪瘟病毒（ASFV），同时PEDV、PRRSV等在一些原料中也依然存在。该研究表明被污染的饲料原料（如豆粕）也是非洲猪瘟的污染源，该项研究对于中国当下防控非洲猪瘟疫情具有非常现实的意义。

斯科特博士首先介绍了他认为非洲猪瘟进入一个国家的种种方式：

第一种是通过肉食品进入，在港口或者飞机场，比较多的非法食品被截获，这些肉食品可能含有非洲猪瘟病毒，且加工不够彻底，病毒没有被杀灭；

第二种方式是玉米或者饲料原料在露天的晾晒中，车辆的接触导致的原料带毒；（下图：中国常见的马路晾晒玉米，运猪车经过的场面）

第三种方式是猪的运输，包括引种、生猪交易等等。

于是斯科特博士开始一项关于模拟非洲猪瘟病毒或其他病毒，在饲料原料中的跨洲际运输过程中的生存情况的实验。

实验材料：各种饲料成分，以及各种病毒（病毒滴度5logTCID50）。

实验分组：实验组，每种成分中都人为加入不同的病毒；阳性对照组1为全价饲料中添加病毒；阳性对照组2为病毒悬液；阴性对照为全价料不添加病毒。

实验方法：在温箱中，模拟欧洲到美国跨大西洋时的温湿度和时间（30天）。

实验结果：结果显示非洲猪瘟病毒经过30天的模拟运输，在大部分饲料原料中依然存活。