刘从敏：现代养猪体系如何规划生物安全

导读：生物安全是养殖企业每一个人的责任，不能只是管理人员去讲谈、决策生物安全，而应是所有人员都要参与、执行到其中的。大多数猪场在第一点都下了很大的功夫，但在全员落实上却存在较大的漏洞。因此我们要回到传染病的源头：传染病在一个猪场究竟是如何发生的？生物安全在其中发挥着怎样的作用?

目前养殖企业的兽医做的最多的是免疫、保健、治疗

对于上图中的传染源、传播途径和易感动物却选择性忽视，而恰恰是这三方面是生物安全的基础。

生物安全管理基本原则

猪场生物安全管理主要遵循三个基本原则：1.猪场和猪群根据病原感染几率的大小划定生物安全等级（健康金字塔）；2.猪场内划分净区和污区，在场内设定参照物，相对划分；3.猪群和人员单向流动原则。

图2 猪场生物安全等级划分参考

健康金字塔：公猪舍->配怀舍->产房->保育舍->育肥舍->出猪台

注意：猪群绝不能逆向流动

所以场内生产区、生活区和管理区应严格分开

脏区和净区：只是相对的，而不是绝对的

没有完美的生物安全，只能是不断改善、改进

养殖场除了设施、设备的不断改造升级

还需要对人员进行不断培训，提高生物安全意识和防控技能

生物安全的六个重要方面：

1、农场场址选择：选择大于努力；

2、农场布局设计：好的设计便于管理，也等于成功了一半；

3、饲料生物安全：饲料的生产和运输；

4、后备种猪引进：隔离和驯化是重点；

5、车辆运输管理：重点监控；

6、人员执行监督：不断进行评估。下面分别阐述。

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