未来3~5年，谁还在养猪，谁还能养猪？
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调查发现，经商和养殖的比例较大。近几年有不少大企业都投巨资进入养猪行业，从大势来说是件好事，但从短期来看，个人认为，规模的发展先于人力资源的成长，一定会有企业要交高昂学费。目前的猪场管理者受过系统训练的毕竟是少数，要么缺管理，要么缺技术，也就是说，目前多数猪场是以技术替代管理，这本身就有弊端，在猪场规模比较小或者管理比较粗放的情况下，似乎不会有大问题，但是这决不可复制。为数不少的技术场长更多是因为能解决生猪的疾病问题而荣升，事实上导致猪场将疾病控制来稳定场长地位，结果可想而知。 我坚持认为，饲养员的责任心，其重要性高于兽医水平，但很多猪场并未能认识到这一点，所以，猪场人力资源管理往往形同虚设，甚至从来没有这个概念。想说的是，做好饲料的企业或者能够做好食品的企业不一定能够养好猪，企业文化对饲料生产的影响远小于对生猪养殖的影响，很多人不明白其中道理，其实很简单：对于饲料的影响可以短期修正，而对于养殖的影响却无法做到，当结果显露的时候，木已成舟。看一个企业对员工的重视程度不一定能够准确判断饲料品质的好坏，却很容易判断生猪养殖效益，不尊重员工的猪场一定亏损。 饲料企业及动保企业对猪场的不规范竞争，也是当今中国养猪水平持续低位徘徊的原因之一，可能有人不同意这个观点，但并不能否定事实，那就是猪场管理人员素质的参差不齐，以及追求财富的浮躁之心。当灰色收入成为主要收入来源的时候，养殖成绩就不会成为追求目标，而疾病的多发总是能够提供足够的借口，以掩盖养殖效益低下的真实原因。一些规模猪场场长一半以上时间在国外旅游或在国内开会。有人恭维在左右，有多少危机感让他们潜心学习! 我们总在说欧美养猪水平有多高，中国养猪水平有多低，并把低的原因归结为疾病复杂，这本身就欠科学，所有忽视疾病原因的科研都是本末倒置，哪怕晋升为院士，也只是荣誉的获得者，而不是问题的解决者。中国迫切需要问题的解决者!那就是猪场的系统管理和人力资源管理，猪场管理解决病原问题(外部)，人力资源管理解决病因问题(内部)，疾病控制属于失败补救措施，打针很容易，不需要打针才最重要。 |