异位发酵床猪粪尿处理技术综述

2.2异位发酵床粪尿处理工艺

由图1可见，猪舍内产生的粪污通过尿泡粪，经过排粪沟进入集粪池，在集粪池内通过切割搅拌机搅拌防止沉淀，粪污切割泵打浆并抽送到喷淋池，喷淋机将粪污浆喷洒在异位发酵床上，添加微生物发酵剂，行走式翻堆机翻堆，将垫料与粪污混合发酵，分解猪粪，消除臭味。喷淋机往返式喷淋粪污，翻堆机往返式翻耕混合垫料，如此往复循环，完成粪污的处理，最终垫料作有机肥利用。

3 异位发酵床结构

3.1异位发酵床结构

典型的异位发酵床由发酵池、翻堆机、喷淋泵等构成。发酵池宽度为4～6 m，深度为15 m，长度为40 m（可根据需处理[CM（25]粪尿量而定），一般由4个发酵池组成，以提高处理效率，降低处理设施成本。异位发酵床中央设喷淋池，宽度为1 m，深度和长度与发酵池相同。另为防雨水等进入发酵床，需要建设防雨钢构房或增温大棚。

发酵池上配有依轨道行走的翻堆机。翻堆机可升降的高度为10～15 m，行走速度为4 mmin，10 min完成40 m往返行程，发酵床的两头有变池轨道装备，可以横向运动，翻堆机通过变池轨道从一个池变轨到另一个池，继续作业。配合翻堆机的作业，在喷淋池上方配有依轨道运行的粪污浆喷淋机，进浆管口潜入喷淋池，出浆喷头安装在横跨发酵池的水管上，每个喷头对准1个发酵池，喷淋机边行走边把喷淋池中的粪污喷淋在发酵床垫料上，喷淋机与翻堆机共享同一套行走轨道，喷淋机行走速度为4 mmin，1次作业完成1个来回的粪污浆喷淋后，喷淋机返回发酵床一端的喷淋机架上，而后翻堆机开始作业，如此往复循环，完成粪污的喷淋、翻堆混合作业。

3.2异位发酵床翻堆机选择及操作规范

市售翻堆机种类很多，但多为非标产品。选用翻堆机时要注意以下几点：（1）适用于畜禽粪便及其他有机废弃物的发酵翻堆，并尽可能与塑料大棚等增温发酵室等配套使用，提高发酵温度。（2）翻堆机要配有刀犁液压升降系统，以适应不同高度的物料翻堆。（3）翻堆机刀犁应选用弯式刀片，以利于垫料翻堆均匀充分膨松通气。（4）其他如条件允许，应选用自动控制功能好的配置，如配有软启动器，限位行程开关等，保证安全作业。如福建省农业科学院和福建省农业公司生产的FJNK型翻堆机，适合于3～6 m宽的发酵槽使用，翻堆能力1 080～2 160 m3h。

适当增加通风量，才能够更有效地持续好氧堆肥的高温阶段，多认为垫料中氧含量保持在5%～15%之间比较适宜，当氧气含量低于5%会导致厌氧发酵，而氧气含量高于15%时则会使堆体垫料温度降低，降低异位发酵微好氧发酵菌种的活性[18]。在异位发酵实际应用操作中，当发酵床垫料平均温度高于55 ℃时，若情况许可，每天可以增加翻堆次数，不必等到24 h后；在由于若干状况导致發酵床低于55 ℃时，则需要在规定的时间内继续翻堆。翻堆能进一步增加发酵槽中垫料与粪污均匀度，并且能够增加垫料与氧气的接触量，给微生物菌种提供良好的有氧环境。

4 异位发酵床的运行管理

4.1异位发酵床垫料配方

异位发酵垫料应选用通透性、吸水性较好的载体，各地可因地制宜选择来源广泛的垫料资源，如谷壳、木屑、菌糠、秸秆粉等，可单一或混合使用。如采用木屑、谷壳各12，或木屑、谷壳和菌糠各13比例等，其他填充料可选用不易降解或降解后不会产生二次污染的填充物。发酵垫料应该被搅拌均匀，混合铺平，构成发酵床垫料主体，辅料的添加主要用以调节垫料水分、CN、CP、pH值、通透性、高度等。垫料高度通常由设计的墙体、翻堆机决定。加入微生物发酵剂，填入发酵池铺平。异位发酵床添加垫料可连续使用，连续产出有机肥。

4.2异位发酵床面积与粪尿处理能力

1 t垫料约3 m3，每个月可以吸纳处理粪污30 t。第一次可以吸纳粪污量为垫料干物质量的10%。每天翻堆2～3次，1 t垫料吸收污料中可蒸发水分10%。按母猪平均粪污产生量10 kg（头·d）计，每头母猪每个月的粪污量300 kg，即1 t垫料每个月可以吸纳处理3头母猪产生的粪污；育肥猪排泄量为6 kg（头·d），为母猪排泄量的60%。

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