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 总结：生物发酵饲料作为新型饲料资源和生态健康型产品已引起国内外广泛的关注和重视，目前在养猪业中,正逐步被推广应用。发酵饲料的特点，它兼具益生菌、有机酸、寡糖、酶等的功效，不仅降低饲养成本还促进饲料高效利用，是一种经济的抗生素替代措施。但菌株和发酵工艺的差异决定产品的特点和质量，在饲喂方面要结合动物发育特点和生产目的，合理应用，注意扬长避短。大量实验研究表明，在生长育肥猪日粮中添加发酵饲料具有改善营养水平、提高饲料利用率、促进猪生长、维持猪肠道微生态平衡、增强机体免疫力、提高猪酮体形状和改善猪肉品质的作用。
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