中国奶牛养殖业发展路在何方？

对于是否考虑向大型牧场发展？王维给出的答案是：“我不会去涉足大型牧场，一方面受限制于自己的管理能力，另外一方面则是大型牧场的环保处理压力大。”

虽然王维涉足养殖业的时间不是很长，但对于行业现状有着自己的见解。“当前，国内乳制品市场消费疲软，市场上的常温奶竞争非常激烈，中低端奶打价格战，而高端奶价格高，普通老百姓喝不起，高端奶成为送礼产品。未来，乳企应该加大巴氏奶的生产与销售，多元化发展谋出路。”

伊利股份：4年发放奶款逾600亿元

当产业结构调整被业内人士提出是解决当前中国养殖业问题的关键点时，作为国内大型乳制品加工企业，其在与奶农及自建牧场方面又是如何运作的呢？

伊利股份相关负责人表示，伊利建立了优质乳“五星”体系，保证产品的品质，而这五星体系也称“十五字口诀”，即“好奶源、强研发、严管理、优物流、高标准”。

其中，对于高标准的注释中提到，在全产业链的各个环节，都以超高标准要求，严格确保产品质量和产品的营养价值。伊利探索了一种以“核心企业承担实质性风险责任”为特色的产融结合模式，有效解决了产业链中小企业融资困局，带动整个产业协同持续健康发展。伊利分别推出了“青贮保”、“牧场保”以及“流通保”等12款金融服务产品。这12款产品高效满足了不同合作伙伴的融资需求，解决了中小企业融资难、融资贵、融资繁的实际问题，真正达到产业和金融的互通和有机结合。

在奶农扶持方面，伊利表示，公司带动500万养殖从业者走上了脱贫致富的道路。2014年至今，伊利在全国范围内发放奶款超过600亿元。伊利合作牧场的奶牛日单产水平整体提升了近7公斤。

而在产业链金融方面，伊利表示，截至2017年，伊利为2700余户产业链上下游合作伙伴提供金融扶持，累计融资金额为138亿元。

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