逐步嵌入生猪全球价值链 近些年来,我国生猪产业嵌入全球价值链的程度不断加深,在价值链中总体上处于不利地位。全球价值链的高端主要被欧美等发达国家控制。在上游环节,我国原种猪越来越依赖于国外,主要进口自美国、加拿大、法国和丹麦等国家。
在饲料环节,猪饲料所需要的豆粕基本上全部来源于进口大豆,主要进口自美国、巴西和阿根廷。2016 年我国大豆进口量已经达到8 323 万t,占国内消费来源的比重接近90%(图4);在预混料方面,帝斯曼、泰高等化工巨头在高端产品领域占据主导地位;在疫苗方面,美国的硕腾、德国的勃林格殷格翰等大型跨国医药公司基本上占领了国内的高端市场。
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