我国畜禽粪便集中处理的组织模式

2、粪便的收集与输送

畜禽粪便由各养殖场输送至集中处理中心，需要建立高效的收集体系，包括收集区域划分、专业化收集队伍与设施、行业部门监管等。

收集区域的划分需要综合考虑所在区域的粪便产量、粪便污水处理中心处理能力、粪便综合利用情况、区域地形特点、农作物种植特点等，合理设置收集点，划定收集线路，确定收集频率。根据全国畜牧总站在上海、江苏和浙江等地开展的调研， 运输距离一般以距处理中心10 km 以内为宜，具体应根据粪便处理中心的处理能力及处理产品的还田利用确定。例如：以县域为服务范围，浙江龙游建立了县域粪便集中处理中心，负责收集全县范围内的畜禽粪便，收集半径为50 km；以乡域为服务范围，苏州武进区粪水处理中心主要收集郑陆镇周围15 km 范围内的小规模分散养猪场（户）共计存栏3 万余头生猪的粪便；以村域为服务范围，上海崇明以行政村及其周边2 km 范围内存栏量2 000~3 000 头养殖规模为依据，确定处理点和划定收集范围。更为准确和经济的区域划分，还需要通过模型进行计算分析。王耀华等通过贪婪算法、聚类优化分组、中值模型等方法的系统整合，提出了一套区域性中小型生猪养殖场粪便集中沼气处理工程点优化布局的模拟计算系统，通过对上海崇明的模拟计算， 证明该模型精度高，避免了专家依据直观判断的漏洞，对于地理位置相近、待处理存栏量相近的村， 模型判断的选址也更经济。

粪便收集运输由粪便集中处理中心、养殖合作社或第三方组织承担，地方政府应发挥收集体系建设的引导和监管作用。在江苏、浙江和河北调研表明， 运输费用可因地制宜由地方政府、养殖场以购买服务的方式由处理中心或第三方承担。例如：苏州市武进区郑陆镇粪便处理中心定期派自卸式运粪车无偿收集；武进区礼嘉－洛阳片区则通过政府购买服务的方式，由畜禽粪便综合治理中心统一免费收集处理；上海崇明则采用政府建设畜禽粪便沼气处理中心，由托管公司进行建设和托管运行，畜禽粪便由托管公司承担收集费用；湖北仙桃则采用付费清运的方式，由粪便清运公司按养殖量收取清运费用（每只鸡0.5 元，每头猪1 元）；浙江龙游县处理中心粪便收集费用则采用政府补助和处理中心共同负担方式，运输方式则须采用密闭运输，防止二次污染和疫病传播；河北安平县依托京安公司开展猪场粪便集中处理，与全县32 家养猪场、养猪合作社签订了粪尿收购协议，统一收集、集中处理。粪尿收购价格根据不同的粪污浓度进行定价，粪污浓度大于8% 的，京安公司以40~80 元/t 的价格收购， 粪污浓度在3%~8% 的，京安公司与养殖场（户）互不收费，粪污浓度低于3% 的，养殖场（户）给京安公司20 元/t 的粪污处理费。通过这一利益链接， 解决了安平县中小养殖场粪污处理难问题，实现了全县畜禽粪污集中处理，带来了巨大的经济效益和社会效益。

3、粪便集中处理的技术方式

在粪便集中处理模式中，畜禽粪便处理的主要方式为还田利用和达标排放2 种，其处理产品主要为有机肥和能源（电能、沼气和生物天然气）。在生产有机肥为主的集中处理模式中，液体部分粪便由养殖场（户）自行进行处理和利用，因此该模式合理运行的前提是养猪场（户）有配套的耕地和林地能够满足液体粪便的利用。例如，苏州郑陆镇处理中心主要收集固体粪便， 用于生产生物有机肥，而液体部分也有养殖场（户） 自行厌氧发酵处理后还田利用。在以沼气工程为主的处理模式中，可以满足固液态粪便的同时利用。例如，上海崇明以行政村为单元建立的区域处理中心，同时收集固液态粪便进行厌氧处理。

4、有机肥与沼液利用的组织模式

有机肥体积大、运输成本高是制约畜禽粪便有机肥异地消纳利用的一个主要矛盾。一方面在于有机肥的运费补贴低于化肥。如按原有的化肥补贴政策，有机肥铁路运输费用几乎是化肥铁路运输的1 倍。另一方面在于有机肥的利用补贴受地方财政状况的影响较大。江苏省省级和地方财政对于推广应用商品有机肥的补贴为200 元/t，其中省财政补贴150 元/t、市县级财政补贴50 元/t；山东省自2008 年起，由省政府采取公开招标的方式采购12 万t 有机肥，每吨有机肥政府补贴300 元。在国家层面上，也亟需出台有机肥补贴政策，加快推动有机肥的利用，为畜禽粪便生态利用提供出路。

集中处理的沼气工程模式通常会产生大量的沼液。例如，浙江省2012 年末存有各类沼气工程1.7 万处，总池容161 万m3，有效池容137 万m3，按平均滞留期10 d 计，全省沼液产生量约500 亿kg， 而沼液的消纳利用量约为150 亿kg，约占总量的30%。因此，集中处理模式中的关键技术环节在于沼液的利用。由于总固形物含量较低，沼液的营养价值有限，不宜长距离运输。靳红梅等对江苏省21 个规模化养猪场和奶牛场沼气设施中沼液有机物含量的测定结果表明，猪场猪粪沼液中总氮、总磷和总钾含量分别在400~700、30~60、100~300 mg/L 范围内的沼气工程数量最多，分别占调查总数的31.3%、37.5% 和37.5%。沼液的利用方式一是进行浓缩处理， 获得沼液浓缩液；二是在田间建立沼液暂存池，进行分散利用。

沼液还田需要进行土地匹配利用。土地的匹配方式包括就近匹配利用和异地匹配利用。就近匹配利用主要是铺设沼液输送管网和建设田间暂存池，将沼液直接输送到田间。异地匹配则需建立相应的运输体系，将处理中心产生的沼液运输至相应的匹配土地存放及利用。例如，浙江省的做法包括中介服务型和互助消纳型。中介服务型是通过中介组织运输转移，按种植业主需求数量，将沼液配送到田间地头的贮存池供种植业主利用。互助消纳型则是养殖业主和种植业主或经济合作组织之间以协议方式确定相互合作关系，沼液由养殖业主主动输运或种植业主自行组织转移。浙江龙游县粪便处理中心收集全县的畜禽粪便进行沼气处理，沼液在县域范围匹配利用，建立了县域范围内的生态大循环。在匹配利用环节中，地方政府应加强监管，防止沼液排放及滥用造成的二次污染。例如，浙江金华通过购买服务方式，由第三方对沼液存放池中沼液排放和使用进行监管，通过对运输车辆进行GPS 定位监管沼液的运输和利用。

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