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翁亚彪:供给侧改革新形势下鸡球虫病防控策略

日期:05-24 作者:翁亚彪- 小 + 大

球虫病的防控手段,目前有两种方案,一种是药物的防治;另外一种是免疫预防。预计球虫病防治最终会发展为两种手段综合使用,把两种手段的优点集合在一起,达到更好防控效果。但是,目前我们更偏向于免疫预防的方案。原因在于,过去在采用药物防治方案时,在饲料添加剂中添加预防药物,或者是在鸡群发病时治疗给药,刚开始时会得到很好的效果,但随着时间的推移,耐药性逐渐出现了,药物失去了治疗效果,不但增加了药费,还造成了药物残留的问题。而免疫预防,在鸡群3~6天龄时人工接种球苗首疫,球虫有向外排卵的生长规律,鸡可以依靠首疫后代卵囊重复感染而实现加强免疫,二免不需要花钱。

我们趋向更环保安全的免疫方式,是因为养殖面临着新形势:

第一,新的《食品安全法》颁布实施,对药物残留有了更加严格的监管。

频频出现的食品安全事件也给老百姓生活造成了很多不良的影响,一旦出现问题,将对行业产生极大冲击,所以养殖业将朝着减少药物使用,降低养殖风险的趋势发展。在鸡球虫病防控实践中,应从食品安全的角度来重视防控工作。鸡球虫病有别于其他疫病,无论是1天龄、20天龄、40天龄还是100天龄,鸡在各阶段对球虫病的易感性是一样的,所以在用药方面,如果在小鸡料开始添加抗球虫药,一到发病又使用球虫药,没有严格执行休药期,就会造成药残超标事故。鸡球虫都有严格的宿主特异性,不会感染除鸡以外的其他动物(也包括人),因此,鸡球虫不会带来直接的食品安全风险。球虫免疫倡导“以虫制虫”,生产制造和使用球虫疫苗都没有环境污染问题,是绿色、环保的防控手段。

第二,饲料中禁止添加药物为大势所趋。

禁止在饲料里添加抗生素或抗菌药物,欧盟地区早几年就开始实施了,美国在未来两三年时间也将禁止在动物饲料中使用抗生素药物,中国什么时候能实施呢?就现在的形势来看,中国也在逐步采取措施减少抗生素药物的使用,我们可选择添加的药物越来越少。经过长期摸索研究,鸡球虫病是最常见的疾病之一,采用预防手段控制其不发病,是规模化养殖生产的最佳选择。

第三,黄羽鸡生鲜光鸡上市。

光鸡上市,卖相影响销售。堆型艾美耳球虫感染,一般寄生在十二指肠,阻碍色素和营养的吸收,会影响卖相,所以,需要更加重视小肠球虫病的预防。生鲜光鸡包装上市,需要更加注意药物残留超标问题。但是,如果饲料中添加的抗球虫药因耐药性而不起作用,治疗用药必不可少时,就会增加鸡肉药残超标风险。因此,光鸡上市需要避免饲养后期鸡群的发病用药。使用球虫疫苗就能很容易解决这些问题,因为可以根据鸡群发病的症状使用相对应的球虫疫苗,还不会造成药残问题。

通过试验,对比药物防治和球苗防治两种防控效果和费用成本发现,饲料中添加的各种抗球虫药由于耐药性严重,药效变差而导致临床发病时常发生,治疗给药难以避免,增加药费成本;而球虫疫苗免疫预防,不受耐药性问题影响,免疫保护效果确切,不管饲养多长,鸡只需首免,然后依靠后代卵囊重复感染而实现加强免疫,节省疫苗成本。因此,只要确诊鸡群感染情况,合理使用球苗,就能安全有效地防虫治虫。


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