猪业篇

2017年中国猪业会怎样走?

日期:03-15 作者:王中- 小 + 大

        我相信所有和猪业有关的群体和个人都关心这样一个话题,尤其关心的是2017年的猪价,因为这攸关很多人的眼前利益。这种关切是应该的,但却又是无法左右的,我们只能根据分析和判断来做好经营方面的预案。看2017年中国猪业会怎样走,主要看三个方面:能繁母猪的问题、政策影响的问题、猪价变数的问题。
        一、能繁母猪的问题
        现在,我对各种渠道公布的能繁母猪数量有很大的疑问。按照农业部披露的数据,能繁母猪存栏量已经超过40个月没有显著增长,2017年1月份,能繁母猪存栏环比下降0.4%,同比下降1.5%。另外,按照农业部的披露:2017年1月份,生猪存栏环比下降2.9%,同比下降2.8%,这可不是个小数字,整个2016年中国进口猪肉数量大约也就是相当于3%。如果是这样,那么供应量也应该是持续下降,供应量那么紧张,猪价为什么跌?如果供应不足,就是跌也会很快涨上来,但真的会涨上来吗?
        假设能繁母猪真的下降,那么,在什么样的情况下才会淘汰?
        1、仔猪价格过低。仔猪价格过低,养母猪不合算,干脆弃养,或只做育肥,干脆不再养猪;
        2、生产效率低而淘汰。所谓的生产效率低也是相对的,如果有钱赚,甚至是获利颇丰,哪个疯子会淘汰母猪?现在的仔猪价格800-900一个,生产效率低到什么程度才会淘汰?如果是你,你会淘汰吗?
        3、无处可养。全国很多地方拆迁,的确会影响到母猪的存栏。但拆迁猪场的大部分母猪是被“转场卖掉”了,而不是杀掉了,只有杀掉了,才会影响供应量。
        据我的判断,能繁母猪可能增长缓慢,但并不会有明显的下降,反而,因为仔猪价高涨,大家增加了对母猪的投入,无论是保健品还是高端母猪料,这些投入在一定程度上改善了母猪的生产性能。大家可以问一问饲料企业,过去的一年,高端的母猪料销量是明显上升的。母猪料销量大增,而母猪下降?另外,猪价已经高涨近两年,大量的后备母猪将进入生产期,产能会迅速放大,这是我们应该警惕的。
        同时,我们也看到了集团性企业在疯狂地扩张养猪的产能,集团性企业母猪产能提高很快,且生产效率普遍超过小散,也是不争的事实。所以,我认为母猪产能问题有很大的疑问,应该警惕,居安思危。
        二、政策影响的问题
        1、 环保政策影响巨大。毫无疑问,未来三年,在国家严格环保政策下,“拆”依然是主题,这对维持较高的猪价是利好。不过,究竟拆掉了多少猪场,影响到了多少供应量,谁也说不清楚。
        拆猪场是做减法,建猪场是做加法。集团性企业拼命做加法,地方政府毫无顾忌的做减法,加加减减,是正数还是负数不知道。但满天飞的拆迁传闻是大家坚定的认为2017年猪价维持较高水平的重要依据之一。
        去年年末,农业部畜牧业司司长马友祥认为:2017年有条件养猪的,还可以再赚一年钱。算是给大家吃了一颗定心丸。什么叫有条件养猪的?我们的理解应该是“没有被拆掉”。显然,马司长应当是和有关部门有过深度沟通,2017年拆迁的力度较大,这是个对猪价利好的消息。但对供应量的影响有多大,还要看后面的行动。很多人认为拆猪场主要是在南方水网地区,大家千万不要这样认为,这次拆猪场是国家层面改善环境恶化的战略行为,一定会坚决并做出结果的。近期,北方也会开拆。从某种意义上来说,环保部客观上极大的影响到了中国猪业的养殖结构。
        环保政策是国家层面的,其实还有一个因素也是国家层面的。
        大家发现没有,国家已经不怎么调控猪价了,其实,国家如果想调控猪价是再简单不过了,只需要打开国门放任进口。据说,2017年,进口猪肉预计达到200万吨,不过,这个数字大家不要担心,绝对不会超过需求量的4.5%,这个数字的实际影响有限,如果是有,也更多的是心理层面的。
        2、GDP需要猪价支持。大家都知道猪价不仅影响到消费指数,也影响到国民生产总值(GDP),因为仅猪对GDP的贡献就超过万亿。国家经济正在转型的关键期,保持6.5%的增速已经是底限,是不能再低的底限,否则会影响到国民信心,也会给西方反华势力唱衰中国提供口实。所以,国家还是希望猪价不要太低,这也是过去一年,国家层面从未打压猪价的根本原因之一。这也是猪价维持高位的利好。我相信,不打压猪价也是国策之一,不过,这东西不好放在台面上讲。

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