猪业篇

猪场专家和高管论剑健康养猪

日期:03-10 作者:佚名- 小 + 大

        五、华南农业大学兽医学院黄显会教授:从药物的角度谈如何保证猪群健康
        1、管理者或者兽医对药物有正确的理解很重要,要对药物的选择要有主动的判断能力。例如清楚目前的几种给药方式,以及相应的用药选择。注射给药,即个体给药,要注意药物敏感性和杀菌性;混饲给药,要注意药物稳定性以及药物对饲料成分的影响;饮水给药,如果添加多种药物,注意是否会产生相互作用、水质对药物稳定性的影响,以及比例法混水时,近端和远端是否有相同药物浓度。
        2、真正的健康养殖有多种的方式,不一定要用药。生产管理上主动控制免疫力高低,寻找免疫力低下的原因,不一定被动的用药处理。高耗低效的养殖方式,应该摒弃或者改造升级。
        3、我国的生产环境建设与国外的确存在一定的差距,因此,对于环境不足而引起的疾病,用药还是必要的。这就要求要理解药物的二重性,有效性同时会产生其他影响。因此建议“少用药、科学用药”,以价值论选择好的药物。
        六、梅州市养猪协会杨维东会长:梅州养猪业的情况 
        梅州整体情况是山好水好猪好。梅州养殖密度以及规模存量不大,去年出栏是260到280万头。也有优秀的企业代表和模式,但今天主要谈一下存在的问题吧。
        1、企业壮大了,生产管理水平跟不上;
        2、执行力欠缺,一是管理者脱离养猪一线。二是虫害、疾病可能在2017-2018年比较严重,需要提前预防,春节前后的伪狂犬以及流行性腹泻比较严重。 在发展过程中,相信其他地区的企业也会碰到。值得大家去关注。
        七、中山广食农牧发展有限公司谢增胜总经理:生产管理的新感悟
        技术方案的制定和执行,对提高生产管理非常重要;进行绩效管理,例如对饲养员进行多劳多得的奖励,创新的奖励等。绩效制度的合理和实施,直接影响员工的执行力和积极性,对生产至关重要。   
        八、河源兴泰种猪有限公司张代坚总经理:关于健康管理的哲学原点与健康模块操作
        目前兴泰种猪供不应求,究其原因,除了种猪品质符合市场发展的方向需求,更重要的在于种猪健康。认为健康养殖从几个方面理解:
        1、就健康管理的哲学原点来说,佛祖心态修为的理论适应健康原点管理:菩提本无树,明镜亦非台,世上无一物,何处惹尘埃。从哲学起源上来说,猪病都是人为造成的。所以,养猪要回归健康无病的本源,回归健康的源生态环境,回归健康的均衡营养与自然无应激操作行为。要充分利用健康微生态因素,创造原生态或者模拟原生态的生活环境,实现健康占位。如果不能在根源上清除病源,那么就做好排毒、净化、占位、营养,以及健康适应性操作。
        2、我国和欧美健康养猪的差别在于,第一,营养比国外的普遍低;而病原污染比国外多;第二,在环境上,智能设施以及内外环境控制,都与国外存在差距;第三,种猪流通上,生物安全措施存在差距;第四,在管理上包括后备猪的管理、保育阶段无应激化管理存在差距;第五,系统建设,模块建设不够,缺乏标准化、量化以及相应的考核机制。
        因此,现在应该从源生态的健康原点出发,多谈健康模块的发展,少谈管理,建立系统的健康模式,形成健康产业生态,这样,才更容易做好健康管理。
        九、惠州市广丰农牧有限公司李颂潮总经理:对种猪市场的感受
        1、现在养猪人,什么都要懂,包括兽医、营养、管理等,这在一定程度上限制了猪场的发展;
        2、猪的营养状况确实在下降。因为有些场的生产效率从9头提升到11头,但是配方是不变的,所以营养肯定有所下降;
        3、这两年因为环保和整合明显,种猪板块也加速了产业升级。

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