|
一、猪质量监督检验测试中心樊福好研究员：谈2016年养猪行业的几个发现
1、猪群营养状况下降。2009年~2013年的健康评价数据显示，猪群营养相对过剩。但2014年数据开始反转，2015年、2016年甚至加重。猪群健康指数，逐年下降。这种现象的持续会造成猪的健康度下降，营养不足易造成疫病。
2、病原感染的变化总体不大，但伪狂犬变化较大。伪狂犬阳性率逐年下降，2014年35%，2015年24%，2016年20.51%。广东伪狂犬阳性率在全国最低，约20.5%，今年可能下降至16%乃至15%。
广东省对种猪场的伪狂犬净化要求更严格。2019年1月1日起，如果种猪场伪狂犬未能转阴，政府主管部门可能会收回该种猪场的种畜禽经营许可证，所以种猪场应该高度重视。
3、低蛋白日粮是个方向，但是否应该“走得更远”值得商榷。猪群的营养不足是因饲料有效蛋白不足，还是猪群代谢加快导致吸收不足，还需要数据支持，需要深入跟踪探讨。但这种现象希望引起广大营养学家和饲料科技工作者的重视。
二、华南农业大学兽医学院翁亚彪教授：谈寄生虫病近几年的变化
目前养猪生产上常见的寄生虫主要有三类（10余种）：线虫、原虫、螨虫（体外）。一、线虫类的防控：如果选对药物和设定科学驱虫方案，粪检线虫卵可以转阴性。二、原虫:包括弓形虫、球虫和小袋虫。猪等孢球虫在吃奶阶段感染为害大，感染率可达到20%以上，如果在出生后2、3天用驱虫药，可以降低仔猪球虫感染率。通过抗体监测判断弓形虫现症感染意义不大，用特异PCR检测血液中弓形虫出现是否，可以帮助判断现症感染，与猪群弓形虫病发生情况吻合。三、体外疥螨：较难消除，要通过体内+体外综合用药加以防控。
三、华南农业大学兽医学院邓衔柏教授：谈近期生产管理和疫病防控的关键点
目前伪狂犬的疫情不容乐观，近期走访调查发现腹泻发病率高，是流行性腹泻还是伪狂导致的，要辨别诊断。
目前养猪行业承受多方面的压力。我们一要把握好政策；二要控制好环境，包括人文环境以及空间物理环境的控制，不要自己造成环境污染，也不要受外界环境污染。三，重视管理问题。从近几年疫病流行情况来看，从呼吸性冠状病毒-高热病-流行性腹泻，疫病之间是相关联的。从病原上来说，要重视冠状病毒。
四、华南农业大学动物科学学院刘德武教授：从产业分析当前企业需关注和反思的地方
以前企业强调产品经济，强调产品的差异化、技术创新。现在应该从产业链的角度进行问题分析，形成上下游组合效应。
1、个体的定位不一定是正确的以及全面的。例如现在养猪经常出现疾病问题，6、7月出栏的猪本不应该产生那么多的疫病，之所以疫病复杂，各个环节要反思这个过程中出现的问题。上下游产业是相互依存的，但是猪是根本。
2、应透过现象分析原因，特别是企业管理者应联合各个领域的专家做综合分析。我赞同因果论的观点，动物疾病的发生，是诸多因素的积累的结果，因此早期预防特别重要，我强调“养重于防，防重于治”，目前有些猪场没有合理分析自己的数据，“拿来主义”地用别的猪场的经验，这是不可取的。应该建立一套自己的评价体系。高耗低效的养殖方式，也应该退出产业，企业适时做出调整、提升。
3、目前的设备越来越多，越来越智能化，但是有些企业没有充分的利用，缺乏有效的评价体系，这无疑增加了经营的成本。因此在引入先进设备时，应先深入系统地研究这项技术。
4、智能化的监测系统是未来的一个发展趋势，这要求更高的企业管理水平以及员工水平，而且获得的数据应该深入的分析。企业应该根据自己的条件，适时引入，不可盲目。
|
