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我国是一个养殖业大国，约占世界养殖业的一半。随着我国养殖产业的不断发展，养殖管理方式不断规模化，相关的产品卫生也成为养殖业中的重中之重。但随着养殖业饲料中霉菌污染越来越严重，不断给我国养殖业带来巨大的经济损失，畜禽食用了污染的饲料后，就会出现免疫抑制性疾病，造成母畜禽不孕、流产、死胎等严重情况，相关产品也会直接影响人类的健康。同时，饲料产业也面临严重的挑战，每年造成的经济损失日益严重。因此，正确选择和应用脱霉剂是至关重要的，有助于有效控制和减少饲料霉菌污染，大大减少饲料业和养殖业的经济损失，保证相关食品安全，保证我国养殖业蓬勃发展。牧之骄（北京）生物科技有限公司总投资4000余万元，主要致力于饲料添加剂、脱霉剂、健肠宝等系列动保产品研发、生产、经营和技术服务。旗下有内蒙古爱牧化工有限公司、河北凌云生物科技有限公司、北京牧之骄畜牧科技有限公司、牧之骄河北分公司、牧之骄山东分公司、牧之骄江苏分公司等十余家分公司，公司致力于生产优质脱霉剂，为养殖户提供质量有保障的脱霉剂，大大减少养殖户及国家的经济损失。
1 饲料霉菌污染的危害
（1）霉菌毒素直接抑制畜禽免疫机能，造成其发生免疫抑制病。（2）畜禽容易患肠道疾病，易发生饲料便，久治不愈，反复发作。（3）同时易出现炎症等并发症，如口腔溃疡，溃疡性及增生腺胃炎等，直接影响机体营养物质的吸收和利用。（4）严重损害畜禽内脏器官。畜禽一旦黄曲霉毒素中毒，其肝脏灶性干细胞容易出现坏死，肝细胞充血导致其颜色呈暗红色。如肉鸡会出现一些不明原因的肝脏坏死，变黄，肿大等表现。（5）此外，还会使畜禽的生产性能下降，如肉鸡肝脏的变化会造成肝脏卵黄前体的合成减少，最终大大降低产蛋的效率。蛋鸡则会出现卵巢及输卵管萎缩，直接降低产蛋量，易出现蛋畸形等。另外会影响畜禽的采食量，使得生产性能下降。
2 脱霉剂概述
目前脱霉剂的直接定义是能够消除饲料中霉菌毒素污染的添加物。最早应用的脱霉剂是霉菌毒素吸附剂，同时也是目前生产脱霉剂的主要成分之一，具有较为广泛的应用。其作用机制是利用物质特殊的物理结构和性质，与霉菌毒素结合形成复合物，从而减少畜禽体内肠道对毒素的吸收作用。目前市场上存在两种吸附剂，一种是硅铝酸盐类，一种是酯化甘露聚糖类。硅铝酸盐类的吸附剂也就是黏土，沸石，皂土等含有铝盐及硅酸盐的物质。大部分实验已经验证了硅铝酸盐类的吸附剂可以有效吸附黄曲霉毒素，减少黄曲霉毒素的生物学活性，减少畜禽体内毒素的残留。
3 脱霉剂应用现状
脱霉剂的应用没有相关国家标准，应用市场较为混乱，加上不能及时观察药效，养殖户只能依据主观意识选择和应用脱霉剂，一些养殖户对于脱霉剂的使用仍不清楚，养殖情况好就不使用，出现污染后才使用脱霉剂。一般来说，原料中是否存在霉菌毒素并不能用肉眼观察可知，需要采用科学的方法进行检测。因此，脱霉剂需要长期使用，才能消除霉菌污染。其次是脱霉剂使用量的问题，养殖户每遇到霉菌污染，直接添加定量脱霉剂，未考虑霉菌毒素含量、养殖温度、湿度等因素。因此，多雨季节时应加倍添加脱霉剂。
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