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2）日本模式：奶农合作社与乳企合作模式
日本的模式与欧美的模式不一样，欧美是产加销，通过合作社产加销一体化。而日本是生产性，虽然也有合作社但是是生产性合作社，合作社分几个级别，一是基层合作社，二是指定团体相当于一个区域性的合作社，日本现在有十家指定团体，团体上面就是中央，相当于合作社联盟。在日本叫农业协同组合，这是三级组织，这个组织是真正发挥职能的，在指定团体区域性合作社方面，在整个奶源的配置，奶源的价格和形成价格的过程当中，有着非常重大的作用，乳品企业的鲜奶都是通过团体来配给的。日本通过团体给分配，牛奶生产出来以后，企业是不能随便到农户或者到哪个合作社去收奶，都是由指定团体进行分配，哪个区域由哪个团体来配给乳品加工商，这是日本的一个特点。 日本模式：奶农合作社与乳企合作模式 日本最重要的特点是合作社发挥着非常重要的作用，整个团体通过合作社体制来保障奶农的利益，而日本奶业的价额，就是机制+乳品企业+指定的团体并加上政府，由三家每年定期进行协商完成的。日本的政府为了保证奶农至少要做保本经营，亏损的部分由政府进行补贴。
3）新西兰模式：奶农股东化模式
新西兰模式的运行机制与欧美不太一样，它是奶农辅助化的模式，所有的奶农需要入股，成为股东，然后按股份来收购牛奶，而恒天然则是新西兰最大的乳品加工企业，它控制了新西兰纯天然生鲜奶90%的奶源，其他公司只能共同分享10%，所以恒天然的模式基本上就是新西兰的养殖模式，实际也是奶农跟乳品企业的一个利益共同体，奶农跟企业都需要共担利益风险。 新西兰模式：奶农股东化模式 5、发达国家奶源生产组织模式小结
主体上发达国家有三种不同的模式，每个国家根据国情不一样，决定自己的发展模式，虽然模式不同，但目标相同，他们是一个利益的共同体，就是奶农和乳品加工企业，他们之间是有利益分享的，而中国在这方面则需要努力。
奶源组织的本质就是保障奶农的利益，是保护了生产者的利益，包括养殖环节，各种大规模、小规模牧场的共同利益。而中国的养殖模式是三足鼎立，奶农、奶站、合作社、乳品企业，大家都没有在一个利益分享机制里面。我个人认为，新西兰的模式我们可以借鉴参考，让奶农的入股，包括种地有土地的农民入股，大家共同分享行业发展的好处，可能是我们要解决的问题。
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