安全生产

畜产品质量安全监管中存在的问题与对策

日期：10-15 作者：孙少岳- 小 + 大

　　（二）加大对违禁药物的监控力度
　　各级畜牧机构应加大对违禁药物的监控力度，一方面对新型违禁药物应尽快研制出物美价廉、方便快捷的检测试剂，使其无所遁行；另一方面加大对兽用违禁药物的研究，对危害人畜安全的违禁药物及其衍生物，由权威部门定期发布预警信息，时刻保持警惕。
　　（三）加强对群众的宣传培训
　　提高群众的畜产品安全意识、法律意识是一个长期的过程，要利用电视、网络、面对面指导、典型案例教育等多种方式，加强对群众的宣传培训，大力宣传《农产品质量安全法》等有关畜产品安全的法律法规，加大对“瘦肉精”等兽用违禁药物危害性的宣传，提倡无公害、绿色养殖，逐步提高群众的畜产品安全意识、法律意识，真正做到自觉抵制违禁药物，自觉生产安全畜产品。
　　（四）加大对配备试剂和经费的投入
　　目前县级畜产品监管机构缺工作经费的不在少数，虽说近几年上级部门都配备了一定的“瘦肉精”等违禁药物检测试剂，但还是远远不能满足实际需要，因此应继续加大配备试剂的力度，多下发一些免费检测试剂，另一方面考虑安排一定的工作经费至基层，以确保畜产品质量安全工作的顺利开展。
　　（五）加强对自配饲料的监管
　　应加强对养殖户自配饲料的监管，各级畜牧机构定期对养猪户开展“自配自用”饲料的执法检查，重点检查原料、预混合料质量安全，是否有进货记录，是否添加禁用药品，并检查生产、仓储条件，督促养殖户建立生产记录，并对成品饲料进行质量安全抽检，最大限度减少自配饲料中有毒有害物质超标的风险。
（六）规范兽药使用行为
要进一步加强对兽药的管理，规范兽药使用行为。首先从源头即兽药经营企业抓起，严格各项制度，督促经营企业建立进出货台账等，掌握兽药的来源和去向，严厉打击经营人用药物的违法行为；其次是加强对饲养环节的监管，督促养殖户建立兽药购买记录、使用记录等生产档案，加大检查力度，严肃查处不规范使用抗菌药物和使用人用药物等违法行为，控制畜产品药物残留。

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