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1 范围
本标准规定了雏鸡断喙时间、断喙用具、断喙与修喙方法及注意事项等。
本标准适用于养鸡场（户）对蛋（种）雏鸡断喙的操作。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程
DB13/T 990 鸡场消毒技术规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 断喙
借助断喙器灼热的刀片，切除鸡上下喙的一部分，灼烧组织，防止流血。
3.2修喙
对初次断喙效果不理想或重新长出的喙进行第二次断喙。
4 断喙时间
商品蛋鸡一般在6～10日龄断喙，7～8周龄或10～12周龄适当修喙。
5 断喙用具
5.1 选用电热断喙器，刀片应锐利洁净，断喙器孔径，6～10日龄为0.44cm，10日龄以后为0.48cm。
5.2 断喙前按照DB13/T990对断喙器消毒，晾干后使用。
6 断喙方法
6.1 断喙器放置适当，其高度以与操作者断喙时的前臂呈水平状态为宜。
6.2 接通电源，调整断喙器刀片温度至暗红色，一般要求650℃～700℃。
6.3 将雏鸡固定，左手握住鸡腿，右手拇指按于鸡头部，食指则抵住咽部，稍稍用力使鸡缩舌，并使上下喙闭合严密，将鸡喙放入适当大小的断喙孔内。
6.4 断喙长度应切去上喙喙尖至鼻孔的1/2、下喙的1/3，剩余部分距鼻孔前缘应为0.2cm。采用本交配种的公鸡，可只断喙尖。
6.5 将喙切面在断喙器上烧烙止血2～2.5s，切面成焦黄色。
7 修喙方法
7.1 断喙器放置的高度及刀片温度参见6.1和6.2。
7.2 左手大拇指和食指握住翅膀根部， 左手小拇指勾住鸡左侧小腿部，右手保定头部，大拇指放在头部，食指抵住咽部，稍稍用力使鸡缩舌，并使上下喙闭合严密，离鼻孔0.6cm处修整，下喙较上喙以伸出0.3cm为宜。
8 断喙注意事项
8.1 断喙需由专业人员进行，操作手法稳、准、快。
8.2 断喙应选择天气凉爽时进行，温度高于27℃时不宜断喙。
8.3 在防疫、转群、健康状况不良及更换饲料期间不宜断喙。
8.4 断喙前3d不能饲喂磺胺类药物。
8.5 断喙前后2~3d内，在饲料中加入2～5mg/kg维生素K 和维生素C。
8.6 断喙后检查鸡群，对喙部出血的雏鸡重新灼烧止血。
8.7 断喙后饲槽中应有足量饲料，厚度以5cm为宜，一周内不得限饲。保证雏鸡充足饮水，水槽水深1 cm以上。若应用乳头饮水器，再保留真空饮水器3～5 d。
8.8 断喙后在饲料或饮水中可加入适量抗生素，防止继发感染。
9 清理消毒
断喙结束后，按DB13/T990对断喙器消毒，并按GB 16548 的规定处理病死雏鸡。
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