自2014年12月份美国发生高致病性禽流感以来,美国一直采用“扑杀”的处理方式来严密防控禽流感的传播。虽然“扑杀”是最有效的防控疫病传播的措施,但从今年4月份美国愈演愈烈的高致病性禽流感H5N2的发生事实来看,美国并没有有效控制住禽流感的传播。 众所周知的是,美国是当今国力最强和科学技术最发达的国家。为什么美国不能快速防控住禽流感?笔者根据在美国的亲身体会,结合国内外禽业专家的相关意见,简析一下美国为什么不能快速防控住禽流感的原因。 1 基础设施差,防控疾病主要依靠大环境 去过美国的禽业人士往往感慨美国的养殖大环境干净。事实上,美国养殖业多年来依靠的就是大环境干净来养殖家禽。他们的养殖场往往使用了二三十年,许多养殖场缺乏洗澡、更衣等基本的卫生防疫设施。如果有外人参观,一些养殖场仅仅靠套一件纸质的防护服来作为防控疫病传播的措施而已。 2 社会分工完善,难以控制疫病传播 美国养殖业的社会化服务体系非常完善。家禽养殖、饲料生产、鸡群免疫、疾病诊断、产品运输和鸡粪处理等相关工作都有专门的社会机构来完成。这种高度社会化的养殖模式决定了单独的养殖场不可能独立完成家禽的饲养生产工作。因此,某个养殖场或某个地区的家禽出现了亚临床症状或临床症状的烈性传染性疾病,将难以及时、快速地切断疫病的传播途径。 3 “扑杀”措施难以快速控制大范围的疫病传播 美国的养殖场一旦发生烈性传染性疾病,基本上采用“扑杀”的处理方式来防控疫病的传播。虽然“扑杀”是最有效的防控疫病传播的措施,但在多场区、大面积发生疫病时,难以迅速控制车辆与人员的流动以及及时处理污染的环境。 可以想象,一旦家禽发生烈性传染性疾病,如果“扑杀”措施滞后或存在其他不当措施,家禽烈性传染性疾病就很容易扩散开来。 4 养殖业高度集中,一旦发生疫病将难以控制 美国的养殖业高度集中,如美国95%的肉鸡产量集中在东南部的17个州。这种高度集中的养殖业如果发生疫病,将难以控制疫病的传播。这次美国中西部地区火鸡和蛋鸡的高致病性禽流感H5N2的快速传播就是活生生的例子。 5 家禽生产地和消费地分开,运输距离长,容易传播疫病 美国地广人稀,家禽产业主要集中在东西部的产粮地区。由于家禽生产地与消费人群分开,导致了家禽产品的运输距离远。这种远距离的运输同样会导致疫病的快速扩散。 6 短时间内难以生产出足够多的禽流感疫苗 由于美国多年来没有发生过大面积的高致病性禽流感,同时美国应对禽流感的措施就是“扑杀”,故美国国内缺乏禽流感疫苗生产体系。即使美国不再纠缠使用禽流感疫苗的负面影响,美国也难以快速生产出足够多的禽流感疫苗来免疫他们的易感家禽,这将增大美国今后家禽禽流感继续肆虐的风险。 事实上,防控禽流感的有效措施和控制其他疫病一样,无非是消灭传染源、切断传播途径和减少易感动物。以美国的国力和科技实力,我们有理由相信美国能够有效控制住高致病性禽流感的传播。不过,在他们没能有效控制住禽流感之前,本着对我国家禽养殖业负责任的态度,我国继续对其封关禽类产品是必须的选择。
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