动物营养
脱霉剂的正确认识和使用
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许多养殖户朋友对于脱霉剂用一阵停一阵，之所以这样，是因为他们从两个方面考虑的： 1、肉眼看起来好的原料不用，看起来差的原料要用; 2、因为不了解，担心脱霉剂在吸附霉菌毒素的同时会吸附掉营养。这种考虑是有些道理的，可以理解。 但是，现在中国的玉米可以说100%的受霉菌毒素污染，只是有的轻，有的严重而已，而且在临床中发现不少疾病是由于霉菌毒素造成的免疫抑制，猪体免疫力低下，再加上应激，进而造成疾病的爆发，而且一旦有霉菌毒素中毒往往预后不良，所以脱霉剂是有必要使用的。 的确，市面上的这些纯度不高的普通硅铝酸盐类脱霉剂，吸附霉菌毒素不彻底，吸附营养物质却是很严重的，添加10-15天左右会导致母猪奶水不足和蹄裂。但养殖户这两方面的顾虑又有不足之处： 1、原料中的霉菌毒素不能凭眼光来判断其存在与否，科学的检测数据表明，饲料原料中的确是有霉菌毒素的存在，只是含量高与低的问题。所以，要消除霉菌毒素，脱霉剂就要长期添加。 2、普通的硅铝酸盐类脱霉剂是会吸附营养，但经过改性处理后的硅铝酸盐，由于改变了硅铝酸盐分子“孔径”的大小，从而只吸附霉菌毒素，不吸附营养。 3、还有些养殖户使用脱霉剂的量是常年不变的，认为就脱霉剂就像兽药一样，始终是一个量，这也是一个误区。简单的说，越多的霉菌毒素需要越多的脱霉剂来处理，饲料原料中霉菌毒素的含量多少与温度、湿度、储藏条件等因素相关，总之更适合霉菌生长条件的情况下，霉菌毒素含量就会增加。比如说，在梅雨季节，脱霉剂的使用量就要增加一倍才能达到较好的效果，因为此时会产生更多的霉菌毒素。 4、是不是饲料原料不管霉变得怎么厉害(如绝大部分明显的发霉发黑)，加足够多的脱霉剂都会起到作用呢?答案是否定的，因为脱霉剂吸附霉菌毒素有个饱和度，有上限，一般为预防剂量的6倍为最大添加量。所以霉变明显严重的，猪只拒食的饲料还是要遗弃。 可是该怎么选用?现在市面上的脱霉剂大多数是铝硅酸盐成分的，简单的说跟石粉差不多，这样的脱霉剂只有简单的吸附作用，只能吸附掉70%左右的霉菌毒素，而另外的30%被猪体吸收进血液，通过血液循环进入肝肾等内脏器官，长期这样的摄入带霉菌毒素的饲料会造成内脏器官的实质损伤。而优质的脱霉剂，如：美安捷、霉吸安、百安明，一般都是一些有机成分的，如山梨酸钾，葡萄糖甘露聚糖(酵母细胞壁提取物)等这样的产品，同时还有其他的一些成分，包括中药保肝护肾解毒的成分，这些成分的作用，一是吸附部分进入血液的霉菌毒素，起到透析血液的作用，还有就是增强肝脏的解毒作用，保护肝肾的功能，促进部分毒素排出体外。 所以市场上有部分脱霉剂价格较高。对于猪场来说，母猪饲养周期长，一般4年左右，为了避免霉菌毒素的微量累积中毒，所以建议选用优质的脱霉剂(一般知名公司的产品还是有保障的)，一年一头母猪也就用一公斤左右，成本增加不算大。 |
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