5.2 加强基础母羊的养殖比重,警惕活羊市场价格倒挂现象 2013年羊产业行情进一步走高,短期育肥羔羊以见效快,相对投入少,资金回报率高,风险小等优势成为了养羊企业的首选项目,各地区规模化育肥企业不断涌现,但据调查显示出栏肉羊和买入羔羊价格已呈现价格倒挂现象,出栏肉羊每kg价格比购入羔羊时低5-6元,最多时期可达到每kg倒挂8-10元,这使育肥效益大幅度降低,单一育肥企业亏损严重,因此应加强基础母羊的养殖比重,加强繁育,减少活羊市场价格倒挂现象。 5.3 提升养殖生产效率,加强疫病的防治 目前,养羊业整体发展水平距现代化畜牧业的要求还有差距,产量的增加不能掩盖养殖生产效率偏低的事实,养殖的比较效益仍然较低,多重因素使我国羊肉在生产成本上居高不下,在国际市场上的竞争力不强。因此要通过规模化、主要生产环节机械化手段,提高饲养繁殖技术,降低生产成本,加强良种繁育体系建设,增加单产量,从而提升养殖生产效率和比较效益,提升我国养羊业的现代化发展水平。另一方面,应加强和完善疫病防治工作,加大对常见疫病的预防治疗,尤其要把养羊业中的常见和季节性疫病预防作为重点工作,以保障产业的健康稳定发展。 5.4加强品牌意识,打造国内知名羊肉品牌 我国羊肉需求量巨大,但至今为止市场上让消费者熟知的羊肉品牌仍屈指可数,目前规模化企业通过逐渐打造全产业链生产和建立产品可追溯体系等多重方式从源头保障了产品的品质和安全,但任何产品都是需要依靠终端市场进行销售,产品的价值也是在终端市场中体现,因此产销链条要高效的进行对接,在销售市场中优质的品牌是企业产品质量和信誉的体现,通过不断培养企业品牌意识,打造终端市场中的知名品牌可以使产品得到优质优价和更好的市场空间,终端市场才是企业品牌和产品价值的体现。
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