猪业篇
我国生猪市场交易模式的变迁与趋势
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2 区域禁养政策 在发达地区，实施禁养政策后，猪肉消费主要依赖周边县市和外省供给，加上目前冷鲜猪肉流通不发达，生猪跨区域流通更加繁荣起来。养猪区域化在未来几年会更加明显，今年张家口地区生猪产业快速崛起，未来将成为北京、天津地区猪肉消费的主要供应来源。 3 区域成本优势 除此之外，养殖成本结构不同，促进了生猪养殖的区域化发展，近几年，东北养猪业快速繁荣起来，由于东北地区在土地、饲料成本和人力的成本优势，东北地区猪价与其他地区存在明显的价格差异，从而加速了生猪调运。目前，北京地区的猪源主要来自东北地区。 四、生猪交易的3大趋势： 1 跨区域 前文已经多次分析，跨区域生猪交易正在成为主流模式，并且这种模式会继续快速发展，南北方养猪成本差异，也在起很大的推动作用。最近几天，河南、河北生猪大量外调到南方，这对南方猪价产生了很大冲击。 2 网上交易 当然，跨区域生猪交易，最大的困扰是地区带来的信息障碍和效率阻碍，网上生猪交易将会出现，提前发布生猪收购和出售信息，对寻找猪源和生猪调运很有帮助。 3 期货交易 随着合同猪模式的进一步发展成熟，规模化比例进一步提升，生猪产品标准化也将成为可能，届时生猪期货可能产生。合同猪模式解决了养猪场应对猪价市场波动，屠宰企业猪源不稳定的2大难题。 |
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