饲料篇
2014年饲料行业十大具有影响力的事件
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中国盐业协会10月29日披露，盐业体制改革方案已在国家发改委委主任办公会议通过，并在各部委完成意见征求。方案核心为废止盐业专营，具体内容为从2016年起，废止盐业专营有关规定，允许现有食盐生产定点经营企业退出市场，允许食盐流通企业跨区经营，放开所有盐产品价格，放开食盐批发、流通经营。中国盐业协会人士介绍，按照已过会的草案规定，盐业在2015年继续专营，2016年取消特许经营，2016年企业同时申请新许可证，2017年开始获得新许可证的企业开始新的经营活动。 但是氯化钠与盐的冲突并没有停止，12月15日，新乡市楚河商贸有限公司诉郑州市盐业管理局扣押其40吨饲料添加剂氯化钠行政诉讼案，在郑州市惠济区人民法院开庭。 在众多饲料企业奔走呼吁之下，事情的进展有了进步，盐业的改革也已经提上日程，但是我们饲料企业使用饲料添加剂氯化钠不再担惊害怕，还需要等待一段时日。 8、环保政策 关注度：★★★★ 在国家逐步加强环境保护的趋势下，各种环保政策不断出台。《畜禽规模养殖污染防治条例》自2014年1月1日起施行。规模养殖的粪污处理问题成为绕不过去的“一道坎儿”。目前长三角和珠三角地区纷纷出台禁养和限养政策，个别地方甚至出现环保部门乱收费、地方政府强拆等不正常现象。 数量庞大的中小散户面临被淘汰的境地，不少规模化养殖场也面临着生存危机。对规模化养殖场而言，环保要求、粪污处理成本非常高。就猪场来说，目前中国80%的规模化猪场都没有达到基本的粪污排放标准。 环保政策，以方面将成为悬在中小养殖场头上的一把利剑，另一方面，也将加快养殖市场的规模化步伐。 9、双汇进口猪肉 关注度：★★★★ 如果说2013年的养殖户经历了一场惨淡，那么2014年可以说是雪上加霜。往年春节期间生猪的黄金期消失不见，生猪价格在春节期间就开始了慢慢下跌路。并且成为十来年首次春节下降的情况。一方面是继续跌跌不休的生猪价格，一方面是养殖户的叫苦连天，本就不好的行情下，双汇进口美国猪肉成为众矢之的。网络上，“双汇在猪价低迷期进口猪肉意欲何为？”、“双汇，你丫究竟想干什么”、“双汇进口猪肉是压垮生猪市场的最后一根稻草”，甚至有人将双汇进口美国猪肉上升到国家、民族的高度上，并且不缺乏各种催人泪下的感情牌，看起来，养殖户好惨。一时间，双汇成为养殖户、养殖企业、部分机构正向讨伐的对象。 的确，在这一轮生猪养殖大洗牌中，养殖户特别是中小型养殖户、场承受的压力确实很大。但是真正影响生猪价格的，是供需，而非双汇。从2009-2014年的生猪市场上，一直都存在猪肉进口的情况。我国每年进口的猪肉大致有50-60万吨左右，而今年3-4月份双汇进口猪肉为几百到几千吨，不要说我国每年需要消费猪肉达到5000万吨，双汇这点进口量九牛一毛都算不上。为什么这次双汇进口美国猪肉成为万夫所指？就是因为今年这个疲软的环境下，养殖户的神经已经这么脆弱了，再传来双汇采购美国猪肉的消息，双汇对生猪市场的影响被无限放大，成为爆发的突破口。这场口水战，除了吸引眼球之外，也并没有其他更多的实际意义。 10、H7N9流感 关注度：★★★★★ 今年H7N9流感我们已经说的够多的了，就本报告里，提到的次数就不下三四次。2014年已经过去，在这里，我们就不再继续重复H7N9流感打给我们行业沉重的损失。我们换一个角度来看待这个事件。 “H7N9流感”事件发生之后，2014年开始从给总理、主席发短信、写信，到家禽企业联名，再到今殖户状告卫计委，当时所有的矛头指向“H7N9流感”就不应该加这个禽字！的确，在信息传播高度发达的今天，“禽流感”这个禽字，无疑是给消费者提供了拒绝消费的信号，使得8000万养殖企业、户蒙受了不白之冤。但是，我们假设，假如当初卫计委公布的没有这个禽字，那就能够保证流感爆发之后，不会影响到家禽行业吗？消费者从疫情的通报中是可以了解到大部分感染患者都是在菜市场与家禽环境中接触过的。这个信息，是无法隐藏的。种种信息之下，还是会对消费造成一定的恐慌。去掉禽字，只能是治标不治本。根本在哪里？是消费者的认知。而大部分的家禽养殖企业更多的时候考虑的是如何把鸡养好，很少有企业去想过树立消费者对品牌、对家禽养殖的了解或者信心。因为缺乏了解，所以才会盲目听信一些所谓专家类似“少吃鸡肉”的荒唐建议。尽管“H7N9流感”是天灾，但并不是没有养殖户可以自己努力的地方。养殖透明化，加强消费者的认知与信心，这才是根本。类似于肯德基、麦当劳、家乐浓汤宝的广告宣传一样，肯德基的食品安全问题在网络上也曾是几次沉浮。也是2013年开始，我们随处可见肯德基关于食品来源，也就是养殖透明化的广告、各类参观养殖基地的活动，并且正在逐步取得成效。 |
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