猪业篇
中小型养殖户如何应对生猪市场波动
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3、宜早不宜迟 生猪价格达到最高点之后开始下滑，令市场始料不及，养殖户惜售心理减弱，很容易造成生猪集中出栏，生猪价格急速下跌。此种情况下，养殖户应尽可能在较早的时间出栏，可以保证适当盈利或避免损失；避免在市场集中抛售时遭遇屠宰厂或收购方实行压价策略，从而造成更大的损失。 4、留小不留大 根据国家发改委发布的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，亏损期包括轻度亏损（5.5:1<猪粮比<6.0:1）、中度亏损（5.0:1<猪粮比<5.5:1）和重度亏损（猪粮比<5.0:1）。通过自2009年以来的生猪市场波动形势来看，整个亏损期最长持续时间（猪粮比<6:1）基本未超过一个育肥猪生长周期，而中度亏损和重度亏损则持续时间更短。除了市场行情之外，养殖户亏损程度还取决于对养猪生产成本的控制，生产成本各不相同，实际亏损程度和实际亏损持续时间也不一致。因此，在生猪价格处于下行周期或行情持续低迷时，养殖户可以适当地将盈利期望寄托于后期生猪价格的回升，但应尽可能地将中大猪出栏，并以保留母猪为主，适当保留符合出栏预期的哺乳仔猪、保育猪等。具体措施还需针对当期的市场形势以及各自生猪养殖成本控制等情况进行确定。 5、与屠宰厂对接 目前的情况下，屠宰厂与养殖户之间缺乏有效的联系，很大程度上还要依赖于生猪经纪人的桥梁作用。养殖户通过合作社或直接与屠宰厂进行对接，以及建立政府主导的生猪供销信息平台等，都可以减少生猪收购和批发的中间环节，这不仅可以提高养殖户的利润，也为屠宰厂节省了成本。 |
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