饲料篇
猪养殖饲料转化率低的原因分析及对策
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饲料转化率作为衡量生猪养殖效益核算的一个核心指标，直接关系到养殖场的经济效益。饲料转化率一般是按照日实际消耗的饲料量和猪群的日增重计算得出。那么有哪些因素影响饲料转化率？如何解决呢？ 一、采食量不足对饲料转化率的影响 饲料的营养供给一方面用于维持动物机体的基本需要，另一方面用于动物机体的生长需要。饲料供给的营养首先满足维持需要，在满足维持需要的基础上作用于生产，而维持需要的量是恒定的。因此，饲喂量减少，猪只用于生长的量少了，延长了出栏日龄，降低了饲料转化率，同时提高了生产成本。怎么办？采食不足引起的饲料转化率降低，可通过加大饲喂量、科学投料改进。以种猪场为例，不允许地面有剩余饲料有可能导致猪只饲喂量不足，可允许地面有适当微量剩余饲料。通常情况下，在饲喂1h后，饲养人员进栏察看，若猪只不叫，则表明饲喂量足够。事实上任何情况下的减量饲喂、限量饲喂对饲料转化率都有负面影响。 二、应激条件下采食量减少都会影响饲料转化率 夏季天气炎热，猪舍环境温度较高，超过了猪只的最适生长温度，导致其采食量下降，最终导致饲料转化率下降。此时，如果饲料还维持原有的营养水平，则略显不足。猪只营养水平跟不上将直接导致猪只生长缓慢，进而降低饲料转化率。怎么办？高温季节适当调整配方，提高营养，保证猪只在采食量不足时营养依然能满足猪只生长需要。此外可通过添加高效营养性产品例如大莊素（含有绿叶小肽素）可明显提高饲料转化率。此外另一类不可忽视的应激是免疫应激，尤其是注射口蹄疫等应激强烈的疫苗后两天内，猪的采食量会有所减少。由于我国流行性疫病较多，注射疫苗种类也较多，这也影响了我国生猪养猪的饲料转化率。 三、营养元素搭配不合理导致饲料转化率下降 饲料的配合加工过程中配比不科学、不准确，各营养成分或多或少。这都会造成营养的浪费，降低饲料转化率。我们必须制订一套行之有效的监控方法，严格规范操作。生产过程中，要求有详细的出料单，记录好每批的出料情况。每天将记录资料提交给负责人严格审查。这样就可以审查到每批饲料的生产是否符合应有的加工重量，若在加工过程中未能准确的量取原料，则在猪只末重中可体现出来。此外，随时查看加工现场，有效监督饲料的加工生产。 关于配方问题，在这里，我们可用“水桶理论”予以解释说明：全价饲料在理想状况下，蛋白质、能量、矿物质微量元素、维生素、膳食植物纤维等有一个合适比例，组成蛋白质基础的各限制性氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸等也有一个合适比例，每一种元素相当于拼成水桶的一块块木板，而这么多的竖立起来拼凑成水桶的木板很难做到整齐划一，高矮一致，那么水桶所能盛装的水量就取决于最短的那块木板，在这种理论指导下，我们希望饲料配制尽量做到符合理论配方，这样理论上来说木板的利用效率最高。当然还要考虑各饲料原料价格问题，猪的品系问题，具体生产要求如是繁殖母猪、种公猪，还是育肥商品猪，生产要求不同则营养需求也是不同的。 四、比较容易忽略的是生猪对日粮营养需求是一个动态过程 生猪对日粮营养需求是一个动态过程，在关键时期营养需求有其特殊性，尤其是对特殊营养的需求。在这方面采取科学营养保健将大幅度提高饲料转化率。国际国内有关专家对此做了大量研究，指出了动物功能性营养、抗应激营养保健的必要性和有效性，绿叶公司率先开发出了针对母猪繁殖关键阶段（后备母猪后期、发情配种前期、怀孕后期、哺乳期）、断奶仔猪（断奶15天期间）、保育猪（仔猪30公斤前）、疫苗注射期间的有针对性的功能性营养保健产品。大量科学试验和猪场生产实证说明如下产品可明显提高饲料转化率：牲命1号、护仔康1号、护仔康2号、奥得曼A。 五、霉菌及霉菌毒素对饲料转化率的影响很大 霉菌对饲料营养的影响很大，同时还可能造成严重的免疫抑制和胎儿期免疫器官发育不良。霉菌影响下饲料原料原有的维生素如维生素E等、限制性氨基酸如赖氨酸等的成分含量会显著下降，种母猪和育肥猪往往营养需求更大、采食量更大，一方面，长期地大量地采食受霉菌污染饲料则导致营养缺口越发明显，另一方面霉菌毒素对机体影响乃至中毒危害也越发明显。怎么办？推荐使用绿叶公司生产的纳蒙脱素-霉菌毒素吸附剂，此外，母猪有必要使用专门的抗霉菌毒素保健产品，例如“母猪专用大壮素”。 六、管理原因：未能做到适时出栏和淘汰 在猪只生长过程中，猪只体重越大，用于维持机体需要的营养消耗就越多，会直接影响饲料转化率。猪只生长发育规律是：前期生长慢，中期快，后期又变慢，尤其是后期饲料转化效率和瘦肉生长效率均会明显下降，所以找到最佳出售体重至关重要。此外，应该出售的后备公母猪未及时出售、淘汰，自然也会在一定程度上的降低全群的饲料转化率。因此，要做到适时出栏。研究发现，90公斤是育肥猪饲料转化效率的一个重要转折点，超过90公斤，养得越久，饲料转化率越低，成本也越高。当然这里要考虑猪品种、当时猪价行情、气候和室温条件、当地疫病流行情况以及其它成本因素如管理成本之高低，事实上在猪价较好时甚至可饲养延至130公斤出栏。此外，必须特别注意的一点是，一些生产力低下、应该淘汰的母猪必须及时淘汰。 |
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