猪业篇
未来中小规模猪场的发展方向
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若干年后的小散，应该称呼为家庭农场，在一个地区内以深度合作的形式存在，由地区自发形成的养殖合作社来维护养殖秩序，形成良好的养殖环境；养殖协会负责新技术的引进、养殖技术的培训，为下属养殖户挑选优质的种猪、饲料、设备、疫苗以及贮备应急基金和技术骨干，对外侦查整个生猪市场的行情和疫情状况，并及时引导下属养猪人做出相应的应对措施，对外承担起猪中介的工作和维护养殖户与地方政府的关系。 所有的市场和行政方面的工作由养猪协会承担起来，养猪人只要养好猪就行了，为了更加便于调控和生产，养殖户也有明确的发展方向。养猪人不再独立完成整个系列的养殖过程，有人专业养公猪，提供猪精液；有人专业育种；有人专业养母猪，为下游的育肥场提供仔猪，剩下的就专心育肥出售生猪了。这样各司其职，专注于养殖环节中的某一个方面，形成良好的养猪生态圈。 之所以这样猜想，请听我说说理由： 首先说说利润问题。中国有庞大的猪肉消费市场，对应着庞大但不规范的生猪养殖市场，从近几年的发展形势来看，畸形的生猪价格必将导致养猪走向微利化，在微利化的情况下怎样保证养猪人的合理利润就是一大问题。目前的对于大多数散养户来说，饲料价格高、疫苗兽药成本高、养殖水平低、环境污染大、资金链紧张等等问题都不是一家两家猪场自身可以解决的。 第二是养殖风险。疾病风险、市场行情风险、地方环境卫生风险接二连三的出现，众多的信息爆炸式的冲向养猪人，让养猪人在担惊受怕的过程中难以及时筛选出有用的信息。我们都知道现在的生猪从种猪到生猪出栏周期太长，不便于调控，最好的办法就是缩短单个养殖户的饲养过程，将市场风险分散开来，及时做出应对措施，，不同养殖户饲养不同阶段的猪，即降低市场风险，也利于生物安全的控制。这就必须要有一个养殖户信得过的组织来协调了。 第三是养殖技术。专业的人做专业的事情才能将工作做得最好，养猪也一样；养猪是一个系统的工程，需要大量的知识和技术积累，用科学的精神、精细化的管理才能生产出最大的效益。但是看看现在的养猪人，每天需要应付各种企业的人员，参加各类会议；有时候还需要跑跑关系；早晨担心饲料价格、中午担心生猪价格、下午担心疫情动态，吃饭还在想着经销商的欠款，晚上睡觉做梦梦见猪场被拆了…怎么可能养好猪。 最后就是核心环节养殖合作社。目前很多地方都成立了养猪合作社之类的组织，但是并没有起到应有作用，有些养猪合作社的门匾上都盖上了厚厚一层灰，有名无实。主要原因还是这类组织并没有得到养猪人的信任，没有对养猪人的生产过程起到大的帮助，自然无法起组织引导作用。 |
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