牛羊管理

奶牛冬季安全高效饲管措施

日期:11-25 作者:阳光畜牧网- 小 + 大

    一、保暖防冻
    奶牛最适宜的温度为8~16℃,冬季气温在0℃以下,若饲养管理不善,奶牛的产奶量就会降低。奶牛的抗寒能力虽较强,但也要注意做好防寒保暖工作,尤其是围产期母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温。
  为了提高牛舍冬季温度,将牛舍迎风面(北面或西北面)的门窗、墙缝堵严,防止贼风侵袭。成年奶牛要保持在6℃以上,育成奶牛要保持在5℃以上。严寒时要在牛床上垫板或褥草,特别是乳房下面更要厚铺垫草,以免影响产奶量或发生乳房炎症。在天气比较寒冷的地方(尤其是北方)要及时清理入夜前的粪便,防止牛只卧在新鲜粪便上,次日将乳头与粪便冻在一起造成乳头冻伤和机械性撕裂,同时可以给牛只乳房戴防冻罩。
  犊牛的保温更为重要,由于保温措施不得当而发生犊牛感冒、消化不良性腹泻以及并发症等,最终导致犊牛的生长发育受阻,严重者导致死亡,影响良种母牛群的培育。
  冬季犊牛管理从出生后到断奶除按正常的饲喂初乳,保证“三勤”“四定”基础上,建议冬季犊牛出生后首先由产牛舔舐完后(此环节不可以省略,舔舐有利于胎衣的排除),再用干燥的锯末将犊牛擦干,然后再用火烤干,这样比传统的直接烤干或其他的擦拭效果均佳。同时犊牛栏的垫料也应改变,采用双层的垫料。最底层用干锯末以便吸湿,上层用干麦秸等以便保温,经过实验证明,传统的单层锯末或者麦秸等均不如双层效果好,而且单层垫料投入成本相对较大,却起不到预期的效果。
  二、提高饲料标准
    奶牛在低温条件下,虽能维持正常体温,但因体热散发太大,致使饲料消耗增加。冬季奶牛身体产生的能量被转用到保持体温上来,应相应地增加奶牛营养,一般比饲养标准高10~15%,即增加15%的混合精料。试验表明,当温度下降到5℃时,饲料消耗量增加7%;当温度继续下降到 ~10℃时,饲料消耗量增加22%。因此,从入冬开始,就要逐步增加精饲料的喂量。日粮适口性要好,品种多样,合理搭配,营养丰富。同时,应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料,如有青贮饲料,可以此为主,喂量由少渐多,另外,还要适当增加饲喂次数。增加奶牛采食量是提高奶牛产奶量的有效措施。冬季的饲料要防止冰冻,尤其是辅料等防止牛只采食冰冻饲料造成消化不良及怀孕牛流产等,提高饲料标准有助于保证牛只好的营养水平,对于适配牛只有利于子宫的恢复和正常的发情等。
  三、保证足够的饮用温水
    冬季要给奶牛提供一些优质的干苜蓿草、青干草、豆秸及地瓜秧等,若不能充分饮水,食欲就会下降,致使产奶量下降,甚至发生疾病。奶牛每食1公斤干饲料需水5公斤左右。饮水的适宜温度为:成母牛12~14℃;产奶、怀孕牛15~16℃;犊牛35~38℃。
  据报道,冬季奶牛饮8.5℃的水比饮1.5℃的水产奶量提高8%左右。但是长期给成年奶牛饮20℃的温水,反而使奶牛体质变弱,胃的消化能力降低。
  四、防湿、防滑、增加光照
    冬季由于天气寒冷,自由采食散栏式饲养的牛只本能地在牛舍内休息与活动居多,这样牛的排泄物大部分在舍内,从而造成牛舍相对湿度较大。奶牛全部进入圈舍后,要注意保证牛舍内通风良好,相对湿度不宜超过55%。湿度过大,会对奶牛产生强烈的外界刺激,影响其产奶量,严重者还会感染真菌类疾病。
  冬季牛舍尽可能的少用水冲洗地面或者不用,并且要保证足够的通风和光照,除及时清理粪便以外,定期的用干锯末等将牛舍地面吸干并清扫。冬季夜间温度较低,地面如果不能保证相对干燥,很容易结冰,牛只容易滑到,造成肢蹄扭伤、骨折以及怀孕牛只的机械性流产。
  适当的增加光照,可以大大提高催乳激素的分泌,增加产奶量。美国研究人员托克尔采用白色荧光灯照明的方法,使白昼和黑夜按16小时和8小时的比例循环,增加光照,在实验的2~6周内,奶牛产奶量即可提高。春、秋、冬三季,每头奶牛日产奶量可提高10%。

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