饲料篇
饲料企业的“行与路”
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新《饲料标签法》出台，饲料企业广泛关注 2014年7月1日起，新修订的《饲料标签》（GB10648-2013）正式实施，《饲料标签》作为强制性国家标准，在规范饲料行业生产经营秩序、提高产品质量和安全水平方面发挥着至关重要的作用。 沈阳禾丰技术经理吴坤提出，目前饲料企业的技术从业人员都在关注新版《饲料标签》的内容变化，这将是指导今后生产的一个重要指标。 新版《饲料标签》的变化主要有以下几点：一是修订完善、幅度大。旧版距今已实施长达14年，而新标准在旧版的基础上作了进一步的充实和完善，主要技术内容差异多达15项，在适用范围、遵循的基本原则和标示的基本内容方面均有修订，在执行过程中需特别注意。二是涉及产品种类多。此次修订涉及绝大多数进口饲料产品，包括鱼饲料、鱼粉、宠物食品、肉骨粉、豆粕、棉粕和饲料添加剂等，均须修订现有标签，使标示内容符合新标准要求。三是对进口饲料标签要求更严格。新标准实施后，如果进口饲料产品标签不符合国标要求，依据相关规定，须将货物调运至检验检疫机构指定的场所，加施符合规范的标签。 饲料企业服务于终端养殖场，各类影响因素应综合考量。 作为饲料企业，其宗旨便是服务于终端养殖场，正如大家所知，畜禽的生长性能，并不单一的取决于饲料品质，还有更多的综合因子需要考量。沈阳禾丰资深技术服务专家陈洪鹏根据自己多年的一线服务经验提出，猪舍环境的维护以及超剂量用药问题是影响猪只生产性能产生的重要因素，应引起养殖者的广泛重视。 首先是猪舍的通风换气，通风换气是一柄双刃剑，俗话说：“不怕狂风一片，只怕贼风一线”，如果通风换气把握不好，往往会形成局部贼风。对猪群造成有害的影响。规模化猪场的猪舍在任何季节都需要通风换气。全封闭式猪舍全依靠排风扇换气，换气时可依据下列参数：冬季所需的最小换气率为每100kg猪体重每分钟0.14～0.28m3，夏季最大换气率为100kg猪体重每分钟0.7～1.4m3。另外，应尽可能减少猪舍内的有害气体，也是提高猪只生产性能的一项重要措施。 在猪场的日常生产实践中经常会出现“注重治疗、轻视预防、忽视管理”的现象，许多猪场往往只注重了大方向，却忽略了饲养管理的小细节。在日常消毒、猪病治疗方面一直存在着用药剂量把握不准确，剂量过大等问题。然而需要注意的是，是药三分毒，猪病防治过程中超剂量用药这一行为，定会给猪只带来深远影响。 许多兽药中的化学成分对猪只胃肠道黏膜具有很大的刺激性，超剂量用药容易造成猪只胃肠道黏膜损伤，免疫能力降低，引起免疫抑制，胃肠道的消化机能也会遭到一定程度的破坏，进而造成采食量下降。育肥猪采食量大范围下降会推迟猪只出栏时间，造成饲料成本变高，对猪场盈利不宜。 在陈洪鹏老师的诸多一线服务经历中，曾经收到许多猪场反映，在猪场猪病防治过程中，抗菌药用药的剂量越来越大，疗效却越来越差，这实际上说明，在目前的一些猪场由于超剂量用药，当中的某些细菌、病原体对这些药物的耐药性已然增强。另外，猪场在选用饲料时，应尽量避免加入抗菌类药物作为添加剂的饲料，此类饲料，猪群长期服用，容易产生不同程度的耐药性，导致使用同类药物治疗猪病的疗效较差。 在某些猪病防治过程中，一些抗菌药物是慢性药，猪只用药后代谢较慢，容易造成药物残留，特别是超剂量用药，即在适量后继续用药，会超出药物应有的休药期。因此，在用药时必须充分考虑生猪及其产品的上市日期，杜绝“药残”超标造成安全隐患。 |
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