良种繁育
群养母猪实录：最详细最实用资料
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引言：妊娠母猪群养并不是新式的理念。北美许多养猪生产者不喜欢换掉妊娠限位栏，但这是未来的趋势，根据曼尼托巴大学的Laurie Connor在伦敦养猪大会2014上的报告。Connor列出了关于所需空间的数量和质量的研究成果，并强调了饲养管理的重要性。 摘要 各国的通过研究和经验积累的知识已经为我们提供了各种工具，让我们得以成功地实现妊娠母猪群养，同时又为个体动物提供足够的关照，营造一个有利于母猪福利同时又能改进母猪生产力的环境。 然而，并不存在一个理想系统的普世模板。对任何生产者来说，“最佳的”猪舍系统就是根据一系列的关键原则和理念来设计并经营的猪舍系统，这些原则和理念包括：实现母猪的个体关照和个体饲喂；组群里每头母猪都要拥有一定数量和质量的空间；通过混群策略来尽量减少攻击行为、伤害和应激，比如通过建立并维持组群内的等级秩序；以及饲养人员必须具备相关知识、足够专注，并且喜爱和母猪在一起工作。 有各种指南就空间配额、栏位设计和布局、混群策略以及母猪福利和应激的行为指标等方面给我们提供了很好的建议。 然而，还需要进行更多研究，以便更清晰地确定母猪表达行为动态的空间需要，并进一步理解基因型、气质和组群环境之间的互作。跛足相关的问题对于群养母猪来说尤其令人关注，还有为它们提供何种资源的问题，以及如何通过改进地板特征来方便母猪移动、提高舒适度的研究，这些都是进一步研究的重要领域。 简介 妊娠母猪群养完全不是新的理念。但是，许多北美养猪生产者并不喜欢用这种方式来替代妊娠限位栏。然而，许多生产者都认识到了，这是未来的方式；而对一部分人来说，那个未来就是现在。 我们从完全妊娠限位栏转为母猪群养的目的是： 留住限位栏和群养系统的优点，去掉二者的缺点 营造一个能够提供良好的动物福利的环境 维持或提高母猪的生产力/性能，以及在经济上取得成功。 本文重点是总结我们关于群养系统已经获得的知识，强调那些与母猪的福利与经营成功密切相关的主题，并且总结出一些为了成功仍然需要注意改进的因素。 关于母猪群养我们已经获得的知识有哪些？ 市场现在正在、将来也将会要求母猪群养 从2013年1月起，欧盟（EU）禁止全妊娠期使用母猪妊娠限位栏的禁令开始全面生效。尽管北美各国拒绝在全国水平上立法禁用这种限位栏，但它在四个州已经禁用，另有五个州承诺逐渐淘汰。各家大型猪肉一条龙生产商、美国的史密斯菲尔德和泰森食品公司、加拿大的枫叶食品公司以及若干快餐连锁店（例如温迪、麦当劳、汉堡王、蒂姆霍顿）都已起草文件并公开宣布他们要求各自的猪肉来自“无限位栏”的系统，要么立即实施，要么在给定时间框架之内实现。在规定时间框架内未能按要求达到母猪畜舍标准的生产者将无法营销。 母猪繁殖性能可能达到或超过限位栏 显然，转为群养的一个重要条件是母猪生产性能不应下降。当然，有利和不利的对比在文献当中都能找到。然而，10年前发表的一篇详细的综述（McGlone等人，2004a）已经得出结论，管理良好的母猪群养系统不会造成母猪的福利和生产力水平下降。现在我们都知道，丹麦的养猪生产者采用母猪群养系统，他们几年前就已经设定了年头母猪生产30头小猪的标杆。类似地，在荷兰，良好的繁殖性能也已经成为标准（表1），并且在加拿大也当然能够实现 (Connor, 2012)。 在猪场从限位栏向群养的过渡过程中，起初可能会出现生产性能的下跌，尤其是在现有存栏母猪转移到群养环境的过程中。先前从未在组群中生活过的母猪可能先要学习社会“礼仪”，起初可能会表现更多的攻击行为。它们也很可能不适应水泥和漏缝地板上的身体活动和咬斗，从而容易出现运动和伤害问题。 不存在一套普遍适用的系统 转向群饲的一个令人望而生畏的方面在于，与标准的限位栏系统不同，它里面有太多的选项都能够影响系统功能、动物福利和猪群的生产力。大多数的情况下，整套系统都是围绕着选定的饲喂方式来设计的，而即便是在竞争性饲喂和非竞争性饲喂这两大类当中的每一类下面，又都有若干种选项（例如，参见Levis和Connor, 2013; Connor等人，2014)。 除实际系统之外，还有一些重要主题和方面需要考察： 能够对个体母猪进行关照和饲喂，以便保持健康和适宜的体况。 在组群规模和动态方面要考虑到易于管理和优化稳定的母猪群体结构，不论采用静态还是动态组群。 空间分配以及栏位的形状或布局。 母猪混群的时机，- 断奶时，还是配种或授精之后。 母猪引入或混群的方式要考虑到尽可能降低咬斗和抑郁。 地板设计，尤其要注意漏缝和板条的宽度；摩擦力和表面特征。 通过栏位的空间分隔/混合来帮助建立稳定的社群等级秩序。 |
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