饲料生产
影响猪生长的饲料营养因素及对策分析
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二、添加剂及全价饲料的影响因素 1、饲料添加剂 饲料添加剂是添加到配合饲料中的各种微量成分，主要作用是为了平衡配合饲料的全价性，提高其饲喂效果，促进动物生长和防治动物疾病，减少饲料贮存期间营养物质的损失及改进猪产品品质，提高经济效益。其类型包括氨基酸添加剂、微量元素添加剂、维生素添加剂、酶制剂、防霉剂等。 ①、饲料添加剂都有一定的保质期，贮存完好的可在保质期内使用它，超过保质期的效果会明显下降;天气潮湿或贮存不好时，要根据情况及早用完。一旦有变质现象出现，立即停用。 ②、好的饲料添加剂有很强的稳定性。对于技术不过关的厂家或生产商，其添加剂的稳定性也不可信。经试验对比后，选择使用效果明显，稳定性强的饲料添加剂，在生长正常的情况下，最好不要经常更换，以免影响生长的正常进行。 ④、一般饲料添加剂的用量比较少，但多以4%的为主，虽然，最多的可达25%，在配制全价饲料时，与饲料原料混合要均匀，避免成团或集中在一起的现象。混合不均匀时，整个猪群的生长发育不平衡，甚至造成猪的正常生长受阻止。 2、全价饲料 全价饲料是指由饲料原料、饲料添加剂、矿物质、微量元素等经混合加工后制成的可直接饲喂猪只的饲料，规模较大的猪场一般采用场内加工的方式来配。 ①、原料粉碎时颗粒不能过大或过小，过大时，猪只难以消化，造成下痢;过小时，可造成猪胃溃疡或容易引起呼吸道疾病。一般来说，除了特制的颗粒料或破碎料外，配合饲料的粒径大小依次为：小猪<中猪<大猪、种公、母猪。 ②、配合饲料预混时要保证足够的时间，一般预混时间为5分钟左右。时间太短，各种添加剂等与原料混合不均匀，平衡失调;时间太长，浪费人力、物力，影响生产的正常进行。 ③、配合饲料从混合好开始，喂完时间一般不要超过3天，有条件的猪场最好当天喂完，以保证饲料的新鲜度和适口性。保存时间太长，特别是阴雨天气，饲料易发热变质，另外，一些微量元素、维生素等也易氧化，从而影响饲喂效果。 ④、配合饲料在猪舍内不易停放太长时间。猪舍内一般空气流通性差，氨气太浓，蚊蝇较多，容易引起一定程度的污染。因此，运到猪舍内的饲料最好当天用完，若需保存，饲料加工厂或仓库保存效果比较好些。 ⑤、配合饲料的配制要根据猪只不同生长阶段的需要严格执行营养标准，分阶段配置。 二、影响不同阶段猪只生长发育的饲料营养因素及对策 1、影响种公猪的饲料营养因素及对策 正常的瘦肉型生产公猪指日龄达8个月、体重大于120KG的生理发育正常的公猪。一般情况下，自然交配时，1岁以前，每两周使用3次或隔3～5天用一次;1岁以后，每周可使用3～4次或隔天使用1次或连用两天休息两天。人工授精用的公猪，1岁以前每3周用2次，1岁以后每周采精一次。由于使用频繁，因此，种公猪的日粮合理与否尤其重要。 对于公猪的营养需要，美国(1998)NRC标准是公猪每天采食2KG饲料，其中粗蛋白13%、赖氨酸0.6%、Ca0.95%、P0.80%、蛋氨酸和半光氨酸0.42%，能量水平为13.66MT/KG。但为了追求高质量的精液品质，很多猪场营养水平都比NR(标准高，有时蛋白质高达17-18%)。 影响公猪的饲料营养因素主要有以下几个方面的情况： ①、蛋白质水平 由于公猪的精液中干物质的成分主要是蛋白质，因此，饲料中蛋白质不足或摄入蛋白质量不足时，可降低种公猪的性欲、精液浓度、精液量和精液品质，另外，据有关资料表明，色氨酸的缺乏可引起公猪的睾丸萎缩，从而影响其正常生理机能。 ②、能量水平 公猪维持自身的生长需要，精液造成，配种活动等都需要能量。一般饲料中能量应达到2700-2900千卡/千克。能量太低或采食量太少，公猪容易消瘦，性欲降低，随之而来的是其精液品质的下降，造成使用年限缩短。能量太高或采食量太大，公猪容易增肥。过肥的公猪一般不愿运动，易引起趾蹄病，配种或采精困难，从而导致性欲下降，精液品质差等。一般地，符合营养标准的饲料，根据种公猪的体况，每天饲喂2.3-2.5KG。 ③、微量元素的影响 饲料中缺乏硒、锌、碘、钴、锰等时，可影响公猪的繁殖机能，有的可造成公猪睾丸萎缩，影响精液的生成和精液品质。 ④、维生素的影响 饲料中维生素E对比公猪比较重要，虽然没有证据表明它能提高种公猪的生产性能，但能提高免疫能力和减少应激，从而提高公猪的体质。 ⑤、青饲料的影响 坚持饲喂配合饲料的同时，天天添加0.5~1KG的青绿多汁饲料，可保持公猪良好的食欲和性欲,一定程度上提高了精液品质的质量。 |
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