图解病死猪解剖操作程序

        肠：检查肠壁的簿厚，黏膜有无脱落、出血。肠淋巴结有无肿胀等。患猪副伤寒的猪肠黏膜表面覆盖糠麸样物质。肓肠有钮扣样溃疡，出血，糠麸样坏死，如钮扣样溃疡，多有猪瘟引起。如有糠麸样坏死，多有副伤寒，回肠炎引起。
        胃：检查胃内容物的性状、颜色，剖去内容物看胃黏膜有无出血、脱落、穿孔、溃疡、水肿等现象。如有胃粘膜有出血块，可能是伪狂犬，如胃溃疡，多有传染性胃肠炎，或中毒性疾病引起。如胃大弯有水肿，多是水肿病引起。
        肝：检查肝的颜色、质地等。肝脏是否有坏死，出血，水泡，硬化，肿大，如有坏死灶，可能有弓形体或蛔虫斑引起。如有坏死点，可能有伪狂犬或副伤寒。如肝脏是有拇指大的水泡，可能是囊尾幼病．胆汁变稠---附红细胞。
        胆：看胆囊的外观是否肿大，滑破胆囊看胆汁的颜色是否正常。

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